Đây là một loại rau tuyệt vời để phục vụ nóng. Ngay cả những người bật lên mũi của họ trong việc thử những thứ mới làm sạch đĩa của họ!
Thành phần
4 Heads Baby Bok Choy
3 muỗng canh dầu ô liu
cốc nước
2 muỗng canh capers
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh giấm balsamic
1 dash nước chanh tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Tách các lá từ thân của bok choy. Cắt thân cây thành các khối có kích thước cắn và xé lá.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa.
Nấu bok choy bắt nguồn trong dầu cho đến khi hơi mềm, khoảng 3 phút; Thêm nước và lá và nấu cho đến khi nước bay hơi, khoảng 10 phút nữa. Khuấy trong capers, tỏi và gừng; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Rắc giấm và nước chanh lên bok choy và loại bỏ nhiệt; phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 111 | Calo |
| 10g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 111 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 195mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 269mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể làm món ăn này trong nồi nấu chậm hoặc đun nhỏ lửa trên bếp. Nhiệt tình, không tốn kém và dễ dàng! Ăn với gạo hoặc có nhiều bánh mì trong tay để ngâm nước ép! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi làm công thức này như một món ăn phụ cho macaroni và phô mai tự làm và các món mì ống Ý. Các thức ăn thừa hoạt động tuyệt vời băm nhỏ và ném vào nước sốt spaghetti! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Nếu bạn yêu nhiệt, ớt này là dành cho bạn. Tôi đã kết hợp một vài công thức nấu ăn ớt yêu thích của tôi và thêm các điểm nhấn cá nhân của riêng tôi để tạo ra một loại ớt cay rất hương vị. Bạn cũng có...
Tôi đã muốn làm Carabaccia kể từ khi tôi phát hiện ra đó là tổ tiên cổ xưa của súp hành tây Pháp. Họ nói rằng khi được làm bằng nước dùng rau, đó là món súp yêu thích của Leonardo da Vinci. Bây giờ...
Công thức gà kem của bà tôi, được làm cho nồi ngay lập tức! Phục vụ trên gạo, khoai tây hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...