Một công thức Bamieh đầy hương vị, đầy hương vị tuyệt vời cho thức ăn thừa. Mỗi quốc gia Trung Đông đều có vòng quay riêng trên món ăn này, nhưng cái này chủ yếu là phiên bản Yemen. Phục vụ trên gạo Basmati.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây lớn, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pounds thịt cừu hầm thịt
3 muỗng canh quế xay
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng bột tỏi
5 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu, thoát nước
1 muỗng canh bột cà chua
2 khối bouillon thịt bò
4 cốc nước sôi
2 pounds đông lạnh đậu bắp đậu bắp
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, muối và hạt tiêu đen; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và chuyển sang màu nâu vàng nhạt, khoảng 10 phút.
Thêm thịt cừu, quế, thì là, rau mùi và tỏi. Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt cừu bắt đầu nâu, 10 đến 15 phút. Khuấy trong cà chua và bột cà chua; Nấu và khuấy thêm 5 phút nữa.
Hòa tan các khối bouillon thịt bò trong 4 cốc nước sôi. Đổ nước dùng vào nồi với thịt cừu và khuấy ở đậu bắp. Nếu cần thiết, thêm nước để phủ đậu bắp. Che và đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Tháo nắp và nấu cho đến khi thịt cừu rất mềm và món hầm đạt đến độ dày mong muốn, 45 phút đến 1 giờ
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 8g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 779mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 37mg | 183% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 8mg | 47% |
| Kali 791mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Cả gia đình tôi yêu thích lasagna mạnh mẽ này có hương vị gia vị taco. Ngay cả đứa trẻ năm tuổi kén chọn của tôi cũng sẽ ăn nó. Ăn với rau diếp vụn, cà chua thái lát tươi, ô liu và kem chua. Thời...
Lớp vỏ đẹp ở bên ngoài và ánh sáng và mịn ở bên trong. Cuộn chua ngon cho súp hoặc bánh sandwich! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2...
Một món mì ống rất khác thường nhưng rất ngon. Ông nội Mexico của tôi đã từng làm cho nó và tôi làm cho nó để tưởng nhớ anh ta. Đối với bạn, Pepe! Hy vọng tất cả các bạn cũng thích nó! GOCE! (Thưởng...
Những chiếc bánh bao đầy màu sắc của Hàn Quốc đang rơi vào túi. Nước trái cây rực rỡ cho vay màu cho da, và rau và đậu phụ gói một cú đấm dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...
Công thức siêu dễ dàng này tạo ra một con gà kéo cực kỳ mềm và ngon ngọt. Giống như bạn có thể tìm thấy tại một nhà hàng Mexico với ớt và hành tây. Ngoài ra, tôi đã tạo ra công thức này để bao gồm...