BNH m

Công thức bánh này này được lấp đầy, ngon và dễ làm tại nhà.

Bang M là gì?

Việt Nam có một bánh sandwich đặc trưng: Bang m. Đây là một tour de Force bao gồm bánh mì kiểu baguette nhẹ, thường được làm ẩm bởi mayonnaise và chứa daikon và cà rốt, dưa chuột, cilantro, ớt, và một yếu tố protein đặc trưng. Đối với công thức này của Metzstar, protein đặc trưng là thịt gà, nhưng bạn có thể đặt gần như bất kỳ protein nào trong khung bánh mh m và nó sẽ rất ngon.

Lịch sử bánh m

Trong tiếng Việt, Banh M có nghĩa là "bánh mì" cũng như "Sandwich." Baguette được giới thiệu đến Việt Nam bởi các thực dân Pháp, những người chính thức kiểm soát Việt Nam từ những năm 1880 đến 1954. Bánh M khởi đầu đơn giản, chỉ là một cuộn với PTE (nếu bạn có đủ khả năng), hoặc rắc muối và hạt tiêu, Như bố mẹ tôi nhớ lại từ những năm 1930 và 40 ở miền bắc Việt Nam. Theo thời gian, khi thị hiếu thay đổi, Fancier Banh M trở nên phổ biến.

Phong cách của bánh m mà nhiều người bây giờ biết là một chiếc bánh sandwich kiểu Sài Gòn: nhồi nhiều rau và một, hai, ba hoặc nhiều loại protein. Ví dụ, BAH M DAC BIET được nạp với pate gan kiểu Việt và các loại vết cắt lạnh khác nhau. Nhưng bạn có thể giữ mọi thứ dễ dàng, như với công thức này.

Bánh m thành phần

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh này:

• Bánh mì : Đừng lật đổ điều này như một thành viên cộng đồng nói. Tìm kiếm ánh sáng, bánh mì cao. Một chiếc baguette kiểu Pháp hoạt động nhưng một cuộn bolillo hoặc kiểu HOAGIE cũng vậy. Những gì bạn sử dụng cho một poboy cũng sẽ hoạt động! Không có gì lạ mắt, không có gì đắt tiền là cần thiết. Bang MI là thực phẩm của người dân.
• Mayonnaise : Đi đầy đủ chất béo vì hầu hết các thành phần bánh m là nạc. Sử dụng mayo thuần chay nếu nó phù hợp với bạn. (Sử dụng bơ nếu bạn thích. Bơ cũng hoạt động tốt.)
• Nước sốt gia vị Maggi : Đối với người Việt Nam, đây là một phần của hương vị bánh m. Nó được rắc lên mayonnaise. Sub Bragg Liquid Aminos hoặc Nước sốt đậu nành nếu bạn thích.
• Tính năng Protein (S): Trong công thức Bánh này của Metzstar, gà là ngôi sao. Bạn cũng có thể nhét các loại thức ăn thừa và thịt vào bánh sandwich. Trứng rán trong bánh M làm cho một bữa sáng tuyệt vời. Hãy thử đậu phụ trong bánh sandwich để ăn chay. Thêm pate vào bất kỳ bánh m cho một ghi chú đất.
• Pickle : Tangy, giòn, và hơi vui nhộn daikon và pickle cà rốt là một phần của hương vị và kết cấu của nhiều bánh sandwich bánh mh m. Một số người chỉ thích cà rốt nhưng Daikon thêm nhân vật.
• Dưa chuột và rau mùi : dưa chuột làm mát và làm mới. Trò chơi rau mùi cho các ghi chú thân thảo để chấm dứt các hương vị khác nhau.
• Chile : Một chút nhiệt chile làm tăng thêm sự phấn khích. Jalapeno là một Chile nóng vừa phải để bạn có thể trao đổi một loại khác, chẳng hạn như Fresno. Sriracha là tuyệt vời cho người tìm nhiệt. Nếu bạn không thích nhiệt chile, hãy bỏ nó ra và thay vào đó, hãy rắc một ít hạt tiêu đen vào bánh m. Đó là tia lửa là một liên lạc đáng yêu.

Làm thế nào để làm công thức bánh này

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức Gà Metzstars Gà M công thức:

Trước tiên bạn sẽ làm một quả dưa chua flash và nấu gà. Sau đó, để lắp ráp bánh sandwich, cắt bánh mì mở, loại bỏ một số bên trong để có một không gian cho tất cả các thành phần sau đó, sau đó làm ấm nó dưới gà thịt (vì bạn chỉ sử dụng nó cho thịt gà). Trải trên mayonnaise, sau đó thêm tất cả các yếu tố khác. Đóng lên bánh sandwich, cắt nó làm đôi và phục vụ.

Cách phục vụ bánh m

Banh M giống như một món salad nhét vào bánh mì. Đó là một bữa ăn một sandwich tuyệt vời. Nhưng, bạn có thể thêm một món salad phụ để tăng yếu tố sức khỏe. Khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên là một lựa chọn ít lành mạnh hơn nhưng bạn có thể đi theo con đường đó, nếu bạn thích.

Cách lưu trữ bánh m

Nếu bạn làm bánh m phía trước để đóng gói một bữa trưa hoặc chuyến đi đường, hãy giữ riêng dưa chua. Bọc bánh sandwich trong giấy da và an toàn bằng một dải cao su hoặc dây. Trước khi ăn, thêm dưa chua.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Chúng tôi đã sử dụng đùi gà thay vì vú và nó thậm chí còn tốt hơn chúng tôi mong đợi, Raves Katie Brown.

Chúng tôi đã thực hiện điều này bằng cách sử dụng hết thịt lợn còn sót lại mà chúng tôi đã nướng ngày hôm trước, Lisa Grimmonpre Palmer nói. Họ thật tuyệt vời.

Đóng góp biên tập của Andrea Nguyen

• Giấm gạo cốc

• cốc đường trắng

• cốc nước

• Cup Matchstick-Cut Cà rốt

• Cup Peled và Matchstick Cut Daikon Rực

• cốc hành tây thái lát mỏng

• 1 con ức gà không da, không xương

• 1 nhúm muối tỏi, hoặc nếm thử

• hạt tiêu đen cho nếm

• Baguette Pháp 1 (12 inch)

• 4 muỗng canh Mayonnaise

• cốc dưa chuột cắt lát mỏng

• 1 muỗng canh lá rau mùi tươi

• 1 hạt tiêu Jalapeo nhỏ, cắt thành que diêm dày 1/16 inch

• 1 vôi nêm