Một món khoai tây nướng cơ bản có một twist ngon nhờ vảy tỏi, cuống hoa của cây tỏi. Gia đình tôi hoàn toàn lật những khoai tây này để tôi tận dụng bất cứ khi nào có sẵn. Các scapes tỏi thêm một hương vị tỏi tuyệt vời cho khoai tây mà không bị áp đảo và chúng gần như có sự nhất quán của thân cây măng tây non. Kết cấu của khoai tây và scapes rất thú vị và làm cho một món ăn phụ thỏa mãn cho bất kỳ món thịt nướng đầu mùa hè nào.
Thành phần
8 Khoai tây đỏ, cắt thành khối 1 inch
20 scapes tỏi, cắt thành các mảnh 1 1/2 inch
cốc dầu ô liu thêm dịch
Kosher muối và hạt tiêu để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Cắt 6 miếng giấy nhôm 18 inch và đặt sang một bên.
Kết hợp khoai tây và scape trong một bát trộn. Mưa phùn với dầu ô liu; Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Chia hỗn hợp giữa các mảnh giấy nhôm và gấp các cạnh của lá trên hỗn hợp khoai tây để niêm phong các gói.
Đặt các gói lên vỉ nướng đã được làm nóng trước và đóng nắp. Nấu cho đến khi khoai tây mềm và dễ dàng bị đâm bằng nĩa, 20 đến 25 phút. Xoay các gói nửa chừng nấu ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 10g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 92mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 72mg | 358% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1396mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh sandwich bít tết và phô mai nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 31 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh sandwich Thành phần 1 pound...
Những đấu thầu gà giòn này rất linh hoạt. Phục vụ họ như một món khai vị, với một món ăn, hoặc như một món ăn chính. Bạn cũng có thể cắt chúng thành miếng vừa ăn và trên cùng một món salad. Thời...
Đây là một cách quyết định phi truyền thống để làm mặc quần áo, nhưng gói rất nhiều hương vị với một vài thành phần! Phần tốt nhất, kích thước phần là hoàn hảo cho các cặp vợ chồng, hoặc quán ăn...
Nếu bạn thích macaroni và phô mai, rau hỗn hợp và xúc xích Ba Lan, bạn sẽ thích món thịt hầm này. (Tôi luôn sử dụng xúc xích đánh bóng nóng và cay, và tôi luôn nhận được rất nhiều lời khen, nhưng bạn...
Đây là một trong những thực phẩm có nhiều biến thể khác nhau ở Nhật Bản. Chúng được phục vụ chủ yếu trên một cây gậy nhưng bạn có thể lấy chúng trong súp, bentos, như một món ăn chính, v.v ... Nó trở...