Một món ăn chay đơn giản và ngon miệng. Tốt như một bữa ăn, món ăn phụ, hoặc được bọc trong một tortilla với phô mai. Tôi luôn luôn làm một lô đôi và đóng băng một số.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
3 chén nấm tươi thái lát
1 chén hành tây xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup lúa mạch chưa nấu chín
3 cốc nước dùng rau
1 (15,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, và khuấy trong nấm, hành tây, cần tây và tỏi. Xào cho đến khi đấu thầu.
Trộn lúa mạch và nước dùng rau vào nồi. Đun sôi, đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa 45 đến 50 phút, cho đến khi lúa mạch mềm.
Khuấy đậu trắng vào hỗn hợp lúa mạch. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút, cho đến khi đậu được làm nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 2g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 245mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 621mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của bà tôi cho Chili và là công thức duy nhất tôi làm cho gia đình bây giờ vì tất cả chúng tôi đều yêu thích nó rất nhiều. Công thức này là tuyệt vời sau khi nó đã ngồi qua đêm trong...
Công thức ban đầu là từ tạp chí 'Hương vị' tháng 11 năm 2011 và được gọi là súp đậu lăng-tomato. Tôi nhân đôi kích thước và điều chỉnh các gia vị. Tôi đề nghị bánh ngô như một bên. Tuyệt vời...
Món thịt gà Vesuvio này nấu trong nước sốt rượu vang trắng ngon. Nó bắt đầu trên bếp và hoàn thành nướng trong lò. Để chuẩn bị nhanh hơn, hãy sử dụng chảo an toàn lò nướng. Thời gian chuẩn bị: 15...
Thịt viên Ý ngon của Ý được bọc trong thịt xông khói giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 3 pound thịt bò...
Lần đầu tiên tôi làm điều này để chồng tôi tham gia một ngày cuối tuần trượt tuyết của một chàng trai. Anh ta không muốn một món salad mì ống 'girlie', vì vậy món này có thịt bò và phô mai...