Một món ăn chay đơn giản và ngon miệng. Tốt như một bữa ăn, món ăn phụ, hoặc được bọc trong một tortilla với phô mai. Tôi luôn luôn làm một lô đôi và đóng băng một số.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
3 chén nấm tươi thái lát
1 chén hành tây xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup lúa mạch chưa nấu chín
3 cốc nước dùng rau
1 (15,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, và khuấy trong nấm, hành tây, cần tây và tỏi. Xào cho đến khi đấu thầu.
Trộn lúa mạch và nước dùng rau vào nồi. Đun sôi, đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa 45 đến 50 phút, cho đến khi lúa mạch mềm.
Khuấy đậu trắng vào hỗn hợp lúa mạch. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút, cho đến khi đậu được làm nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 2g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 245mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 621mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt gà tây kiểu Ý này được làm bằng gà tây nạc, thảo mộc tươi, phô mai parmesan và vụn bánh mì dày dạn. Phục vụ với mì ống và nước sốt, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian...
Gnocchi, xúc xích, nấm và rau bina kết hợp với nhau trong món ăn một lớp kem phong phú và kem này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Công thức này không phải là parmesan gà thông thường của bạn! Thay vào đó, đấu thầu gà được phủ một hỗn hợp của phô mai parmesan mới nghiền và vụn panko dày dạn, chiên thành một màu nâu vàng, và kết...
Công thức gà luộc này là một công thức cơ bản tuyệt vời cho nhiều mục đích sử dụng. Thịt gà luộc được kêu gọi trong nhiều công thức nấu ăn khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút...
Bữa ăn dễ dàng và nhanh chóng này rất ngon đến nỗi bạn sẽ quay lại trong vài giây. Lamb sườn cừu trong nước sốt vịt ngon và ngọt có thể được phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền và rau. Thời gian...