Đây là một công thức cổ điển của California Roll, tuyệt vời cho những người chỉ học làm sushi. Phục vụ như một món khai vị hoặc là một phần của bữa ăn Nhật Bản.
Thành phần
quả dưa chuột
3 ounces cua que, băm nhỏ
4 muỗng canh Mayonnaise
4 tấm Nori (rong biển khô)
2 cốc gạo sushi nấu chín
2 muỗng canh hạt vừng
1 quả bơ, cắt lát
4 muỗng cà phê Tobiko (Roe Flying Fish)
Hướng
Cắt các đầu ra khỏi dưa chuột, sau đó cắt thành các quý theo chiều dọc. Cắt lát mỏng mỗi phần tư theo chiều dọc để làm giáo.
Khuấy gậy cua xắt nhỏ và mayonnaise với nhau trong một bát nhỏ.
Đặt 1 tờ nori trên thảm tre. Vỗ một lớp gạo mỏng, thậm chí trên nori với bàn tay ướt, để lại một cạnh 1/3 inch ở phía dưới. Rắc gạo với hạt vừng. Cẩn thận lật lại.
Thêm 1 muỗng canh hỗn hợp cua trong một dòng trên tấm khoảng 1/3 đường từ trên cùng. Lớp với 1 đến 2 giáo dưa chuột và 1 đến 3 lát bơ.
Sử dụng thảm tre, cuộn tấm chặt thành một xi lanh, bắt đầu từ cạnh trên. Làm ẩm các cạnh chưa được che chắn với nước và kết thúc cuộn khi bạn chạm đáy. Lặp lại với các thành phần còn lại.
-
Cắt từng cuộn thành các mảnh 3/4 inch. Trang trí mỗi mảnh với 1/8 muỗng cà phê Tobiko.
Lưu ý của biên tập viên:
Bạn sẽ cần gạo trắng hạt ngắn và giấm gạo dày dạn để làm cơm sushi. Nếu bạn không có công thức riêng của mình, hãy bắt đầu với Gạo sushi Easy của Chef .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 22g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 362mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gà và nấm ướp rối, được bọc trong thịt xông khói và xiên. Tuyệt vời để giải trí và thử một cái gì đó mới! Đây là một phải thử! (Chúng cũng có thể được nướng thay vì nướng, nếu bạn thấp đúng giờ...
Tempura rau giòn và ngon làm cho một món khai vị ấn tượng của Nhật Bản. Ăn kèm với nước chấm hoặc đơn giản là với nước tương nếu bạn thích một lựa chọn ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Kết thúc thức ăn thừa trong lá nhôm để thưởng thức bữa ăn ngon này một lần nữa vào ngày mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Pasta này có thể được ăn bất cứ lúc nào bằng cách sử dụng mì ống yêu thích của bạn nhưng nó hoàn hảo cho Halloween. Rất ngon và không cần nước sốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Con gà ăn bông cải xanh nhảm nhí này là thức ăn thoải mái hoàn hảo vào một ngày lạnh. Cắt thịt gà mỏng, lát trước giúp bạn tiết kiệm thời gian, nhưng bạn có thể mua ức gà thông thường và tự cắt chúng...