Một công thức cà ri paneer tuyệt vời của Ấn Độ dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện. Sử dụng công thức cơ sở, bạn có thể thực hiện một số biến thể của thực phẩm thoải mái ngon miệng này. Trang trí với rau mùi, và phục vụ trên gạo cà ri Ấn Độ. Khoai tây hoặc thịt gà có thể được sử dụng nếu không thể tìm thấy phô mai paneer.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
2 quả ớt serrano, băm nhỏ hoặc nếm thử
muỗng cà phê bột chile đỏ
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Tủ nghệ
1 (14,25 ounce) Cà chua có thể xay nhuyễn
1 muỗng canh sốt cà chua
1 (16 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
8 ounces paneer, cubed
Cup kem đánh bông nặng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tươi, để trang trí
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, khoảng 20 phút nữa. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu trong 1 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp, khuấy trong ớt serrano và nấu thêm một phút nữa. Rắc bột ớt đỏ, thì là, rau mùi, garam masala và củ nghệ; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ vào cà chua xay nhuyễn và sốt cà chua; mỏng với nước đến với sự nhất quán mong muốn. Khuấy trong đậu và paneer; Nấu cho đến khi đậu làm mềm, 2 đến 3 phút. Khuấy trong kem, sau đó tăng nhiệt lên trung bình cao. Cho phép cà ri đến một luộc lăn; Nấu trong 3 đến 4 phút. Trang trí với rau mùi.
Lời khuyên
Một nửa và một nửa có thể được thay thế cho kem đánh bông nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 434 | Calo |
| 28g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 434 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 820mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 810mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng. Và khá ngon quá! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể ngưng tụ súp phô mai cheddar chén hành tây xắt nhỏ hạt tiêu vừa mới...
Công thức gà rán phía nam này có nguồn gốc từ Alabama và đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Đơn giản ngọt ngào và topping chua cho crockpot thịt lợn chua ngọt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 miếng thịt lợn cốc đường nâu Cúp...
Đây là một gia đình yêu thích trong suốt mùa thu và mùa đông! Thật dễ dàng để chuẩn bị và tuyệt vời cho một ngày lười biếng, lấp đầy ngôi nhà bằng mùi thơm. Có gia đình mở rộng và khách? Đơn giản chỉ...
Một bánh mì thịt với một twist. Các đào thêm một liên lạc ngọt ngào và đi tốt với thịt bò xay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...