Công thức bột pizza cơ bản. Với một vài thành phần và một vài giờ, bạn sẽ là 'Da Bomb' và cả gia đình sẽ quên đi khớp pizza địa phương đó xuống khối!
Thành phần
1 cốc nước ấm
Gói 1 (.25 ounce)
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột bánh mì
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng canh dầu canola
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Hòa tan nấm men trong nước ấm khoảng 110 độ F (43 độ C) trong một cái bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Đánh bột với nhau, bột bánh mì, đường và muối trong bát của máy trộn đứng. Đổ dầu canola, dầu ô liu và hỗn hợp men ấm. Trộn trên tốc độ thấp bằng cách sử dụng móc bột cho đến khi bột kết hợp với nhau và kéo ra khỏi bát. Tăng tốc độ trộn lên trung bình cao; Hãy nhào trong 10 phút.
Biến bột ra một bề mặt làm việc nhẹ và tạo thành một quả bóng. Đặt bóng bột vào một cái bát được chải hoặc phun dầu; Che với bọc nhựa. Hãy để bột tăng trong 1 giờ.
Đặt bột lên một bề mặt làm việc nhẹ và đấm xuống. Chia bột trong 1/2 và tạo thành 2 quả bóng. Che với một chiếc khăn bếp và để tăng thêm 45 phút.
Đặt mỗi quả bóng bột trên một bề mặt làm việc nhẹ và tạo thành một lớp pizza tròn 12 inch.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Pizza hàng đầu như mong muốn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 18 đến 24 phút.
Ghi chú của Cook:
Thêm các loại thảo mộc khô vào bột luôn là một lựa chọn và chắc chắn sẽ đánh bật nó một vài nấc thang trên thang hương vị!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 2g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Súp nhanh chóng, dễ dàng và cực kỳ thỏa mãn vừa nhẹ vừa thịnh soạn. Món súp này đóng băng tuyệt vời, và có thể được sử dụng cho bữa trưa hoặc bữa ăn tối nhanh chóng. Thưởng thức!! Thời gian chuẩn...
Bánh mì chua đơn giản cho máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1/2 pound loaf Thành phần Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C) 1...
Đi tốt với măng tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu Hành tây, xắt nhỏ 1 tỏi tỏi, băm nhỏ...
Nấm yêu thích của chúng tôi và công thức Polenta mọi thời đại. Mất một số khuấy đều nhưng cũng đáng giá. Công thức này là một người giữ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Khi người hàng xóm bên cạnh của bạn mang đến những Zucchinis khổng lồ đang vượt khỏi tầm kiểm soát ... cuối cùng bạn sẽ thực sự muốn chúng. Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 10 phút Tổng...