Nước muối thịt lợn này thêm một hương vị tinh tế cho thịt mà không quá mặn. Tôi sử dụng nước muối này cho tất cả các vết cắt thịt lợn mà tôi nướng. Thịt lợn nấu mềm, ẩm và ngon mỗi lần.
Thành phần
2 cốc nước, nhiều hơn nếu cần
1 chén đường nâu
2 muỗng canh muối kosher
3 tép tỏi, nhẹ nhàng nghiền nát
3 lát gừng tươi, nhẹ nhàng nghiền nát
Hướng
Trộn nước, đường nâu và muối trong đĩa nướng nông cho đến khi đường hòa tan. Khuấy trong tỏi và gừng.
Để sử dụng:
Đặt thịt lợn lên trên tỏi và gừng vào nước muối. Hãy ngồi trong tủ lạnh tối đa 8 giờ, sau đó nấu hoặc nướng như mong muốn.
Từ biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 22g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1160mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cầu xin công thức này từ đồng nghiệp của tôi khi anh ấy 'vô tình' đề cập rằng anh ấy có một công thức bánh mì soda tuyệt vời. Đó là thời điểm hoàn hảo vì Ngày Thánh Patrick chỉ còn vài...
Một mặt hàng chủ lực của New Mexico cho một bữa tối gia đình. Một món ăn đơn giản với các thành phần mỗi ngày. Màu xanh bánh hamburger màu xanh lá cây này là thỏa mãn và dễ dàng trên ví của bạn. ...
Món măng tây và cà chua này là một cách ngon miệng để tận dụng măng tây hương vị của mùa xuân sớm. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện trước thời hạn, vì vậy thật hoàn hảo khi đi kèm với các...
Hương vị đơn giản ... tôm nướng, được hoàn thiện trong một loại cơ bản, nhưng 'ồ, rất ngon' nước sốt tỏi và bơ. Tôi không phải là một cô gái có vỏ nhưng họ tạo ra sự khác biệt. Chọn chúng ra...
Công thức này làm cho một giăm bông có vị ngọt nhẹ hoàn hảo cho các thiết lập ngày lễ như Phục sinh hoặc Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...