Nước muối thịt lợn này thêm một hương vị tinh tế cho thịt mà không quá mặn. Tôi sử dụng nước muối này cho tất cả các vết cắt thịt lợn mà tôi nướng. Thịt lợn nấu mềm, ẩm và ngon mỗi lần.
Thành phần
2 cốc nước, nhiều hơn nếu cần
1 chén đường nâu
2 muỗng canh muối kosher
3 tép tỏi, nhẹ nhàng nghiền nát
3 lát gừng tươi, nhẹ nhàng nghiền nát
Hướng
Trộn nước, đường nâu và muối trong đĩa nướng nông cho đến khi đường hòa tan. Khuấy trong tỏi và gừng.
Để sử dụng:
Đặt thịt lợn lên trên tỏi và gừng vào nước muối. Hãy ngồi trong tủ lạnh tối đa 8 giờ, sau đó nấu hoặc nướng như mong muốn.
Từ biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 22g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1160mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và ngon miệng. Điều quan trọng là ném các loại gia vị với khoai tây và dầu vào một cái bát và sau đó vào chảo. Thảm silicon mà chúng tôi đang nướng là một điều rất tốt để có trong nhà bếp...
Khi tôi còn là một đứa trẻ, chúng tôi không có điện thoại thông minh hoặc internet - tất cả những gì chúng tôi có là TV. Nhưng chúng tôi không quan tâm vì như chúng tôi đã xem, chúng tôi phải thưởng...
Tôi đã làm công thức này cho những người ăn kén chọn của tôi và họ yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này cho phép bạn thưởng thức Lễ Tạ ơn trên một chiếc bánh bất cứ lúc nào trong năm! Sử dụng nhồi hỗn hợp và sốt nam việt quất để biến gà tây xay thành một bữa tối dễ dàng...
Gia đình tôi yêu những thứ này và chúng sụp đổ khi bạn cắt chúng bằng nĩa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...