Ăn với một món salad đơn giản, một ít bánh mì Pháp giòn, một ly rượu vang và bạn sẽ có một buổi tối hẹn hò tuyệt vời hoặc bữa tối đặc biệt ở nhà. Rắc phô mai Parmesan, nếu muốn.
Thành phần
Pasta 1 pound linguine
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 pound cà chua nho
Rượu vang trắng khô
Cốc ô liu Kalamata được rỗ cắt lát
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pound Bay sò điệp, rửa sạch và vỗ nhẹ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm ngôn ngữ và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 9 đến 10 phút hoặc theo hướng dẫn gói. Để ráo mì ống, đặt 1/4 cốc nước mì ống, và đặt sang một bên.
Lau sạch nồi, và làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm cà chua, thỉnh thoảng khuấy và nấu cho đến khi chúng bắt đầu vỡ, 5 đến 7 phút; Crush một số với mặt sau của một cái muỗng. Khuấy trong rượu vang trắng, ô liu, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm sò điệp cùng một lúc, phủ dầu; Đừng di chuyển hoặc lắc chảo trong 1 phút. Nhẹ nhàng lật sò điệp, và nấu cho đến khi chắc chắn và mờ đục, thêm 1 đến 2 phút nữa. Thêm tỏi vào chảo và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Đừng vượt qua sò điệp.
Thêm mì ống vào hỗn hợp cà chua, ném vào áo khoác và thêm nước mì ống dành riêng, nếu cần thiết. Chia đều hỗn hợp mì ống giữa 4 bát nông và trên cùng với sò điệp. Mưới nhẹ với nhiều dầu ô liu hơn, nếu muốn, trang trí với rau mùi tây và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 664 | Calo |
| 16g | Mập |
| 93g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 664 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 93g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 35g | |
| Kali 859mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của chị dâu tuyệt vời của tôi. Nó được đóng gói đầy đủ hương vị ngon. Hứa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 cốc...
Thực phẩm Philippines mà mọi người đều yêu thích và dễ làm. Ăn với một tách gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 khẩu phần 4...
Làm bánh sandwich bít tết cuối cùng với bít tết mềm và ngon ngọt và hành tây xào được phục vụ trên một cuộn bánh mì nướng với mayonnaise-vũ khí tỏi, phô mai provolone và gia vị Ý. Đừng quên cuộn tay...
Công thức này chỉ sử dụng ba ức gà là rất kinh tế và siêu ngon! Con tôi thích nó và chúng vô cùng kén chọn. Gà chỉ tan chảy trong miệng của bạn và rất hương vị! Bánh mì tỏi và salad phù hợp với bữa...
Hai trong số những điều yêu thích của tôi - Pierogi và Pizza - được pha trộn với nhau trong công thức này. Khoai tây ngon được trải trên một lớp vỏ pizza và được bao phủ trong các bản sửa lỗi truyền...