Điều này chà khô hoàn hảo này là hoàn hảo cho thịt lợn hút thuốc, xương sườn và thịt bò. Nó nhận được một cú đá nhỏ từ đúng một lượng hạt tiêu cayenne, cộng với hương vị độc đáo của sassafras. Đường nâu tạo ra một 'vỏ' giòn đẹp ở bên ngoài thịt.
Thành phần
5 muỗng canh muối kosher
6 muỗng canh Paprika
10 muỗng canh đường nâu sẫm
3 muỗng canh bột tập tin (lá sassafras bột)
2 muỗng canh húng tây khô xay
2 muỗng canh cỏ dại khô
2 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng hạt tiêu đen xay
10 muỗng bột tỏi
10 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
2 muỗng canh bột mù tạt khô
2 muỗng canh đất liền
2 muỗng sage khô xay
Hướng
Khuấy cùng với muối, ớt bột, đường nâu, bột tập tin, húng tây, thì là, oregano, húng quế, hạt tiêu đen, bột tỏi, bột hành tây, hạt tiêu cayenne, mù tạt, đá, và cây xô thơm trong một cái bát cho đến khi trộn đều. Lưu trữ chà ở nhiệt độ phòng trong một thùng chứa kín.
Để sử dụng: Mông thịt lợn tự do hoặc thịt ức với một số chà, xoa bóp nó vào thịt. Bọc chặt với bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 24 giờ. Khói thịt như bạn thường làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 9 | Calo |
| 0g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 168 | |
| Calo 9 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản người lớn này của một tác phẩm kinh điển cũ không ngọt ngào như những người tiền nhiệm của nó. Nó có gia vị tinh tế và trêu ngươi. Delish! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5...
Món salad này với trái tim của lòng bàn tay và bơ được phục vụ ngon trên rau diếp, bên trong cốc rau diếp, hoặc bên cạnh bánh tortilla như một món nhúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...
Món salad vui nhộn và ngon miệng này sẽ mang lại niềm vui tại pháo hoa ngày 4 tháng 7! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần (4 pound) dưa...
Bạn sẽ không tin rằng những chiếc bánh quy ẩm, bơ này là thuần chay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Hãy thử những quả dưa chua và bơ ngọt này trên bánh sandwich cá ngừ hoặc xắt nhỏ trong nước sốt cao răng cho philê cá. Phục vụ những thứ này tại BBQ tiếp theo của bạn và sau đó gửi cho gia đình và...