Đùi gà ướp trong BBQ cho một bữa ăn mềm và hương vị từ Chungah Rhee của Damn Delicious.
Thành phần
1 cốc sốt cà chua
cốc giấm táo
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng mật đường
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc nước
8 đùi gà, da, da
2 muỗng canh lá rau mùi tây xắt nhỏ
Reynold bọc lá nhôm không dính
Hướng
Làm nóng trước nướng đến nhiệt độ trung bình cao.
Treo sốt cà chua, giấm, đường nâu, mật đường, nước sốt Worrouershire, mù tạt, bột tỏi, bột hành tây, hạt tiêu và nước. Dự trữ 1/3 cốc và đặt sang một bên.
Kết hợp hỗn hợp sốt cà chua và thịt gà trong túi thanh trượt cỡ gallon hoặc bát lớn; Làm lạnh và ướp trong ít nhất 1 giờ đến qua đêm, thỉnh thoảng xoay túi. Để ráo gà từ nước ướp; Loại bỏ ướp.
Tạo các lỗ thoát nước trong một tấm Reynold bọc lá không dính bằng một cái nĩa nướng. Đặt tấm lá trên vỉ nướng với mặt không dính (buồn tẻ) hướng lên. Ngay lập tức đặt gà lên giấy bạc.
Thêm thịt gà vào vỉ nướng và nấu, lật một lần và nướng với 1/3 chén nước ướp cho đến khi nấu qua, khoảng 10 đến 12 phút cho mỗi bên.
Phục vụ ngay lập tức, trang trí với rau mùi tây, nếu muốn.
Reynold Bếp Tip
Sử dụng lá không dính Reynold (R) để ngăn gà dính vào lưới nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 515 | Calo |
| 24g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 515 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 847mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad rau có màu sắc đẹp mắt của ớt xào và hành tây với ô liu chứa dầu và chanh Meyer. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Một món rang rất ẩm với nước sốt nấm, kem ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound) rump...
Gà này nấu với bouillon rất dễ làm. Đó là công thức của mẹ tôi. Hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 muỗng canh bơ...
Thưởng thức phiên bản carb thấp này của jambalaya mà không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức bít tết phút này rất dễ dàng. Tôi phục vụ nó với khoai tây nghiền và cuộn ấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 (1/2...