Bữa tối

BBQ Chuck nướng

Thời gian nấu: 495
Phần: 6

Đây là một bữa tối nướng rẻ nhưng rất ngon. Nấu cái này trên một miếng thịt nướng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Thời gian bổ sung:
6 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (5 pound) Chuck rang

  • 1 chén nước sốt nướng

  • 1 cốc nước sốt teriyaki

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia

  • 3 muỗng cà phê tỏi băm

  • 3 muỗng cà phê rễ gừng tươi thái lát mỏng

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô

  • 2 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Trong một bát lớn, trộn sốt thịt nướng, nước sốt teriyaki, bia, tỏi, gừng, hành tây, hạt tiêu đen và muối. Đặt món nướng vào nước ướp, che và làm lạnh trong sáu giờ, thường xuyên quay.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt gián tiếp. Lấy rang ra khỏi ướp, và đổ ướp vào nồi. Đun sôi và nấu trong 5 phút. Đặt sang một bên để sử dụng như một loại nước sốt.

  3. Đưa rang vào một miếng thịt nướng xoay trên nhiệt gián tiếp. Nấu nướng trong hai giờ, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của rang ít nhất là 145 độ F (63 độ C). Nếm thường trong giờ cuối cùng với nước ướp dành riêng.

Đề xuất bên cạnh

Khoai tây nướng tỏi nướng: Poke lỗ trong khoai tây sống và đặt chúng lên vỉ nướng, thỉnh thoảng nếm với hỗn hợp bơ tan chảy, thịt gà và tỏi băm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

714 Calo
43g Mập
28g Carbs
48g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 714
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 43g 55%
Chất béo bão hòa 17g 85%
Cholesterol 172mg 57%
Natri 3191mg 139%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 19g
Protein 48g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 52mg 4%
Sắt 6mg 36%
Kali 645mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà và gạo súp lơ sofrito

Tôi đã tìm thấy một số sofrito làm sẵn trong phần tủ đông của một cửa hàng tạp hóa và tôi cũng tìm thấy một phiên bản tự chế của nó tại một cửa hàng tạp hóa Mỹ Latinh trong hộp đựng tủ lạnh. Ớt...

Tandoori rang rễ rau hầm

Bữa ăn đầy màu sắc này kết hợp đậu lăng, quinoa, zucchini và cà chua. Đối với một món ăn spicier, hãy thử trang trí với ớt thái lát. Nếu bạn muốn làm mát mọi thứ, hãy thử mưa phùn với một ít sữa...

Khoai ngọt và súp lơ gia vị cà ri nướng

Món súp lơ nướng và món khoai lang này là một món ăn phụ nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh đi kèm với một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...

Phi lê basa trong nước sốt tomatillo

Đây là một công thức mà tôi đã thử và chồng tôi và tôi thực sự thích nó. Tôi làm cho nó cay, nhưng bạn có thể kiểm soát nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Dễ dàng món thịt gà với táo

Món hầm này là thú vị đáng ngạc nhiên. Nó phục vụ 6 người dễ dàng và hầu hết các thành phần có thể trong phòng đựng thức ăn của bạn. Vì vậy, dễ dàng và ngon miệng. Công thức này chỉ hoạt động. Thời...