Bữa tối

Súp đậu và xúc xích

Thời gian nấu: 1045
Phần: 8

Súp đĩa chính thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh. Mua đậu khô hỗn hợp với số lượng lớn - không phải là hỗn hợp súp đậu được đóng gói sẵn - và tiết kiệm rất nhiều tiền! Phục vụ với bánh mì Ý thái lát.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Thời gian bổ sung:
16 giờ
Tổng thời gian:
17 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 12 ounce đậu hỗn hợp khô

  • 1 pound liên kết xúc xích gà tây Ý

  • 1 (29 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 2 (14 ounce) Nước dùng gà lon

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 cà rốt lớn, băm nhỏ

  • 2 cốc đậu xanh đông lạnh, tan băng

Hướng

  1. Chọn và rửa đậu. Đặt trong một nồi 4 lít, và phủ ít nhất 2 inch nước. Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Đậy nắp, và để đứng trong tủ lạnh qua đêm.

  2. Để ráo nước và rửa đậu. Đặt đậu trong nồi nấu chậm với cà chua đóng hộp, nước dùng, rượu vang trắng và rau. Che, và nấu ở mức thấp trong 7 đến 8 giờ.

  3. Trong một chảo, nấu xúc xích trên lửa vừa cho đến khi hoàn thành. Cắt lát liên kết thành các mảnh 1/2 inch. Thêm thịt vào nồi nấu chậm, và nấu súp thêm 30 đến 60 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

383 Calo
10g Mập
38g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 383
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 67mg 22%
Natri 1560mg 68%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 14g 51%
Tổng số đường 9g
Protein 29g
Vitamin C 41mg 203%
Canxi 33mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 1015mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gramma Browns Corn Chowder

Chowder ngô này là công thức của bà cố của tôi. Nó là rất tốt để ăn vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Thành...

Thứ phô mai

Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một người bạn và đồng nghiệp. Cô ấy biết rằng tôi sẽ làm cho nó ít chất béo ngay khi tôi đọc nó. Gia đình tôi đã thưởng thức nó với một món salad và bánh mì...

Cajun Spired Pork Chops

Đây là một công thức cực kỳ hương vị nhanh chóng và dễ làm. Hầu hết mọi người giữ những loại gia vị này dự trữ trong phòng đựng thức ăn của họ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Đùi gà nghệ tây Ba Tư

Đùi gà ngon ngọt được om trong nước sốt cà ri ngon. Một món gà đơn giản để gây ấn tượng với công ty hoặc ăn tối trong tuần! Phục vụ với gạo, rau xanh, hoặc salad! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Thịt lợn giòn carnitas

Công thức Carnitas này có thịt lợn được gia vị một cách có mùi thơm chậm lại cho đến khi giòn ở bên ngoài và mềm mại và mọng nước ở bên trong. Đổ một ít trên một cái bánh tortilla ấm áp, mưa phùn với...