Bữa tối

Súp đậu và xúc xích

Thời gian nấu: 1045
Phần: 8

Súp đĩa chính thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh. Mua đậu khô hỗn hợp với số lượng lớn - không phải là hỗn hợp súp đậu được đóng gói sẵn - và tiết kiệm rất nhiều tiền! Phục vụ với bánh mì Ý thái lát.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Thời gian bổ sung:
16 giờ
Tổng thời gian:
17 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 12 ounce đậu hỗn hợp khô

  • 1 pound liên kết xúc xích gà tây Ý

  • 1 (29 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 2 (14 ounce) Nước dùng gà lon

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 cà rốt lớn, băm nhỏ

  • 2 cốc đậu xanh đông lạnh, tan băng

Hướng

  1. Chọn và rửa đậu. Đặt trong một nồi 4 lít, và phủ ít nhất 2 inch nước. Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Đậy nắp, và để đứng trong tủ lạnh qua đêm.

  2. Để ráo nước và rửa đậu. Đặt đậu trong nồi nấu chậm với cà chua đóng hộp, nước dùng, rượu vang trắng và rau. Che, và nấu ở mức thấp trong 7 đến 8 giờ.

  3. Trong một chảo, nấu xúc xích trên lửa vừa cho đến khi hoàn thành. Cắt lát liên kết thành các mảnh 1/2 inch. Thêm thịt vào nồi nấu chậm, và nấu súp thêm 30 đến 60 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

383 Calo
10g Mập
38g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 383
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 67mg 22%
Natri 1560mg 68%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 14g 51%
Tổng số đường 9g
Protein 29g
Vitamin C 41mg 203%
Canxi 33mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 1015mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi nấu chậm Potluck Subs dự phòng

Những món sườn dự phòng crockpot này là hoàn hảo cho một potluck. Sử dụng một túi bếp chậm và dọn dẹp là siêu dễ dàng. Đó chắc chắn là một công thức mà họ cầu xin! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Cà chua và mì ống tỏi

Đối với công thức mì ống tỏi và cà chua đơn giản này, không có gì đẹp hơn hương vị của cà chua tươi. Bạn có thể sử dụng đóng hộp, nhưng những rắc rối bạn gặp phải để chuẩn bị món ăn này là xứng đáng...

Gà adobo với nước cốt dừa (Adobo sa gata)

Ở Philippines, Adobo vừa là một kỹ thuật nấu ăn được yêu thích vừa là một món thịt ướp và om. Nó giống với Coq Au Vin của Pháp, nhưng với hương vị của riêng nó. Bạn có thể sử dụng các loại thịt hoặc...

Taqueria theo phong cách tacos - Carne Asada

Những chiếc tacos carne asada được làm bằng các dải bít tết bên cạnh, được phục vụ trên bánh ngô mềm cũng tốt như bạn nhận được tại một taqueria. Vì vậy, rất ngon với hành tây thưởng thức và salsa cà...

Bít tết đồ tà (bít tết móc áo)

Công thức bán đồ thịt hoặc bít tết này được nấu chín tuyệt vời, nướng hoặc nướng. Nó cần để ướp tuyệt vời và thực sự có thể được thay thế cho bất kỳ vết bít tết nào. Chỉ cần chắc chắn để dành thời...