Chúng tôi đang sửa sang lại nhà bếp và trở nên rất đói ăn trở lại nên tôi lấy ra nồi nấu chậm và làm món súp này. Thật hoàn hảo khi bạn không có nhiều thời gian. Vì bạn có thể nhận được xương súp có ít chất béo, món súp này gần như không có chất béo. Khi súp được làm mát, không có chất béo có thể nhìn thấy ở bề mặt.
Thành phần
2 xương súp thịt bò
2 muỗng canh muối kosher
5 STALKS cần tây
1 hành tây, quý
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 'Bouqet Garni' Balls Spice
Pound cà rốt con
cốc rau mùi tây tươi
11 tép tỏi, bóc vỏ
1 cốc lúa mạch
Hướng
Đặt xương thịt bò trong một nồi nấu chậm kích thước lớn. Thêm muối, thân cây cần tây, hành tây, bó hoa garni, hạt tiêu, cà rốt, rau mùi tây và tỏi. Đổ đầy nồi nấu chậm trong vòng 2 inch của đỉnh bằng nước nóng và nấu trong 6 giờ, được bao phủ trên lửa lớn, thỉnh thoảng khuấy.
Thêm lúa mạch và nấu thêm 2 giờ nữa khuấy đều hoặc cho đến khi thịt có thể dễ dàng được loại bỏ khỏi xương.
Hủy bỏ và loại bỏ hành tây, bó hoa garni, cần tây và rau mùi tây.
Chuyển xương vào một món ăn và loại bỏ thịt khỏi xương, cẩn thận không tháo sụn hoặc gristle. Đặt thịt trở lại vào súp, khuấy và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 58 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 58 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 744mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 142mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thấy rất nhiều công thức nấu ăn cho món súp này; Tuy nhiên, mẹ chồng tôi thêm bột cà chua cho một chút hương vị khác nhau và bà không thêm bất kỳ đậu lăng hoặc đậu. Nó dày, làm đầy và ngon...
Món trứng tráng mỏng, phong phú được lấp đầy bằng một con cua và tôm và mịn bằng nước sốt phô mai cheddar ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 3...
T nồng nhiệt và thỏa mãn mà không quá phong phú hay nặng nề, 'Bisque' có hương vị, dễ dàng, lành mạnh này được đánh giá và luôn luôn biến mất bởi bữa ăn! Nó đi du lịch tốt, vì súp có thể được...
Một công thức tuyệt vời mà bạn có thể làm trước và ướp qua đêm. Nếu bạn thích sườn nướng của bạn một chút về mặt cay, bạn sẽ thích những xương sườn này! Tuyệt vời với salad khoai tây và đậu nướng. ...
Dễ, kem, súp khoai tây-y! Top với các bit thịt xông khói và phô mai cheddar nghiền bổ sung cho một vụ nổ hương vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...