Một phiên bản ngọt ngào hơn của một ớt truyền thống sử dụng mật ong và quế. Butternut Squash là một bổ sung tuyệt vời bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và cân bằng hương vị cà chua của ớt truyền thống.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 pound thịt bò, cắt thành các khối 1/2 inch
1 muỗng cà phê muối
1 Butternut Squash trung bình - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
Teaspoon Ground Cinnamon
1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua
1 cốc nước dùng thịt bò
1 ly nước
1 muỗng canh mật ong
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò và nấu và khuấy cho đến khi không còn màu hồng, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt bò vào một cái bát và rắc muối.
Thêm dầu ô liu còn lại vào lò Hà Lan. Khi nóng, thêm bí và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi rau bắt đầu mềm, 3 đến 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong bột ớt và quế; Nấu trong 1 phút.
Thêm thịt bò nấu chín, cà chua, nước dùng, nước và mật ong; đun sôi. Giảm xuống lửa và nấu cho đến khi bí đao đẹp và mềm và thịt bò mềm, 25 đến 30 phút. Thêm đậu và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng cà chua sẵn sàng với hành tây thay cho cà chua nghiền, và có thể sử dụng 1 1/2 cốc nước với 1 khối thịt bò thay cho nước dùng thịt bò.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 16g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 991mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 55mg | 273% |
| Canxi 170mg | 13% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1320mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản của tôi về mặt hàng yêu thích được tìm thấy trong một Churrascaria Brazil. Phục vụ với cà chua vinaigrette. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Tôm Tempura ngon được làm giống như nó là tại nhà hàng yêu thích của chúng tôi. Nước chấm là một sự bổ sung tuyệt vời cho hương vị nhẹ của tôm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Công thức này kết hợp mọi thứ tốt về thực phẩm tốt, nuông chiều: giòn, bơ, rối, nhảm nhí. Khi được phục vụ với bắp cải đỏ và rượu giấm sâm banh, hoặc salad khoai tây kem, nó hoàn toàn hoàn hảo. Thời...
Các kabobs bít tết teriyaki ngon nhất mà bạn có thể tự làm ở nhà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Những chiếc xe tải Taco Hàn Quốc dường như là tất cả những cơn thịnh nộ ngày nay. Tôi muốn tìm cách tái tạo những chiếc bánh ngọt ngọt ngào ở nhà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15...