Mẹ tôi là người Đức và cô ấy sẽ làm món hầm này trong mùa đông. Tất cả chúng tôi đều yêu thích nó, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Bít tết 1 pound, cắt thành các khối 1/2 inch
2 muỗng canh dầu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
4 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây, thái hạt lựu
1 cây cần tây, cắt lát mỏng
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 chén đậu lăng khô
4 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng cà phê hương thảo khô
11 ounce khoai tây trẻ em có da
1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đổ bột vào một bát nông và bít tết bụi với bột. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên nhiệt độ cao và thịt bò sear ở tất cả các mặt cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi vào chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm dầu hơn nếu cần thiết.
Thêm cà chua với nước trái cây, đậu lăng, nước dùng thịt bò, hương thảo và miếng thịt bò nâu vào chảo và khuấy đều. Giảm nhiệt, đậy nắp nồi bằng nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
Thêm khoai tây vào chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng và khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 7g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 675mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 604mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Kiểu bánh mì challah này xuất hiện ngắn và rộng như một con chó daschound; do đó tên. Nó khá ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 3...
Đùi gà và cà rốt được nấu chín trên bếp, làm cho đây là một công thức thịnh soạn cho bất kỳ thời gian nào trong năm, đặc biệt nếu bạn không muốn làm nóng lò nướng. Ăn với bông cải xanh tươi, đậu xanh...
Công thức máy bánh mì này dễ dàng và không thể ngu ngốc. Nó làm cho một ổ bánh mì rất mềm và ngon với lớp vỏ bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10...
Đối với sự đa dạng, thay thế một pound xúc xích Ý nấu chín cho một hộp rau bina. Bạn có thể sử dụng nước sốt cà chua nấu chín yêu thích của riêng bạn hoặc sử dụng nước sốt từ bình thay cho nước sốt...
Đây là một công thức thực sự dễ dàng cho gà mâm xôi với gạo. Đó là bữa ăn nhanh yêu thích của tôi và tôi luôn làm thêm vì vậy tôi có một số để làm việc cho bữa trưa vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn...