Thịt bò thịt kiểu Mexico cay được nấu trong nồi áp suất. Thơm ngon! Ăn với bánh ngô ấm, bơ thái lát, rau mùi và đậu đen.
Thành phần
2 (11 ounce) lon toàn bộ tomatillos, thoát nước
1 (7 ounce) có thể ớt trong nước sốt adobo
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 ly nước
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường nâu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (3 pound) Thịt bò thịt
Hướng
Đặt tomatillos, ớt chipotle, sốt cà chua, nước, muối và đường nâu trong bát làm việc của một bộ xử lý thực phẩm, và trộn cho đến khi mịn. Đặt hỗn hợp sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong nồi áp suất bằng nắp trên lửa vừa, nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 3 phút. Thả brisket vào nồi áp suất, và làm nó ở cả hai bên. Đổ hỗn hợp Tomatillo lên brisket, đun sôi và đặt nắp lên bếp. Khi áp suất tăng lên, đặt nhiệt để bếp phát triển áp suất trung bình và nấu trong 1 giờ 15 phút.
Cho phép bếp tự giải phóng áp suất (mà không sử dụng phát hành nhanh) và tháo thịt ức. Phục vụ nóng, với nước sốt tomatillo ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 809 | Calo |
| 65g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 809 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 65g | 84% |
| Chất béo bão hòa 25g | 123% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 1593mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 888mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Làm gà Moo Shu cổ điển tại nhà thay vì ăn tại một nhà hàng hoặc nhận được. Món ăn này đơn giản và bùng nổ với hương vị. Phục vụ trên gạo hoặc bánh kếp quýt Trung Quốc nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Tôm trong mì ống Linguini với nước sốt kem trắng ngon có một gợi ý tuyệt vời của chanh. Nó chỉ thêm kích thước hoàn hảo cho hương vị của món ăn! Phục vụ gia đình 5 của chúng tôi và có rất nhiều thức...
Đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối Xmas và rất đơn giản để chuẩn bị. Công thức này là từ cuốn sách nấu ăn của tôi, từ nhà bếp của chú Bill. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Sự xào siêu nhanh này làm cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn tuyệt vời với gạo hoặc bánh mì nướng. Cay và chỉ một chút ngọt ngào! Phục vụ và ăn một mình hoặc với gạo hoặc bánh mì nướng. Làm đủ cho một...
Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng. Và khá ngon quá! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể ngưng tụ súp phô mai cheddar chén hành tây xắt nhỏ hạt tiêu vừa mới...