Một món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời ở Trung Đông chứa đậu bắp với sốt cà chua và gia vị tuyệt vời. Đối với một món ăn chay, bạn có thể chọn bỏ qua bít tết hoàn toàn. Ăn với gạo trắng.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 muỗng canh muối
1 pound thịt bò trên cùng, cắt thành các khối 1 inch
hành tây lớn, băm nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
2 (10 ounce) Nước sốt cà chua
1 muỗng canh cà chua dán
1 (10 ounce) gói đậu bắp đông lạnh, tan băng
2 cốc nước
1 muỗng canh rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
Muối để nếm thử
1 hạt tiêu jalapeno, cắt mỏng
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa lớn. Rắc 1 muỗng muối lên các khối bít tết; Nấu và khuấy thịt trong dầu nóng với hành tây và tỏi cho đến khi thịt được làm khô, khoảng 5 phút; giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu và khuấy cho đến khi thịt có màu nâu, khoảng 3 phút nữa. Hủy bỏ miếng bít tết và đặt sang một bên.
Khuấy nước sốt cà chua và bột cà chua thành cùng một chậu; Trộn trong đậu bắp, nước, rau mùi, hạt tiêu trắng và thì là. Đun sôi; Nêm muối bổ sung. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu bắp mềm, 30 đến 45 phút; trả lại những miếng thịt bò cho Bamia. Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được pha trộn, khoảng 10 phút; Trang trí với những lát hạt tiêu jalapeno.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 29g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 1707mg | 74% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 92mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 650mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm Polenta khá nhanh chóng và đơn giản, sử dụng nước sốt mua hàng và Polenta để tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn. Casserole này rất phong phú, vì vậy hãy sử dụng các phần ăn...
Những tacos cá nướng theo phong cách đường phố này có sự cân bằng tuyệt vời của gia vị và kem bích họa kem bích họa. Thơm ngon! Nếu bạn thực sự thích gia vị, hãy rưới một số sriracha lên trên! Thời...
Được chuyển thể từ công thức của Nigella Lawson, những chiếc dùi trống gà nướng bơ ngon này với một chút ngọt ngào sẽ khiến bạn cầu xin nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Tôi là một fan hâm mộ lớn của da cá hồi, đặc biệt nếu nó bị muối và hơi giòn và dai. Công thức này cho tôi điều đó. Thêm vào đó, cách thức nấu chín, cá có chất lượng 'hấp' với nó. Không khám...
Món ăn phụ tuyệt vời với bông cải xanh và phô mai kem. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng thích món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...