Lưỡi thịt bò là một loại thịt rất mềm, ngon. Đừng để việc cắt thịt làm bạn sợ; Bạn sẽ ngạc nhiên. Tìm thịt ở bất kỳ chợ Mexico nào - hỏi người bán thịt. Phục vụ điều này trong tacos với hành tây xắt nhỏ, cà chua, rau mùi và nêm vôi.
Thành phần
1 lưỡi bò
củ hành
2 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 lá bay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng bơ
Hướng
-
Đặt lưỡi thịt bò, hành tây, tỏi và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm; Mùa hào phóng với muối. Đổ đủ nước để phủ hỗn hợp thịt bò.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu ở mức thấp trong 8 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển lưỡi thịt bò sang bề mặt làm việc và nguội nhẹ. Gọt vỏ ngoài da từ lưỡi bò và loại bỏ đầu thô.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cắt thịt thành miếng cắn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng bơ trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy thịt băm cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 39g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 224mg | 75% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta ném với nước sốt chanh tỏi. Thật đơn giản, nhưng rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc dầu ô liu thêm...
Khoai tây sò đơn giản, ngon tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 khoai tây trung bình, bóc vỏ và...
Một món ăn hỗ trợ tuyệt vời cho gà! Tôi đã phục vụ gạo với gà tikka, nhưng nó phù hợp với nhiều món gà, hoặc bất cứ loại thịt nào bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Thêm một hương vị Ý mặn cho pizza của bạn thông qua lớp vỏ Sicilia này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 13 phút Tổng thời gian: 1 giờ 23 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 lớp pizza...
Súp này là gia đình tôi yêu thích. Rất dày và kem. Bố tôi thường làm điều này cho tôi khi tôi còn là một đứa trẻ và bây giờ tôi làm nó cho các con tôi. Nó là hoàn hảo cho một ngày mùa thu lạnh! Lưu...