Làm súp lúa mạch thịt bò trong nồi nấu chậm cho một bữa ăn dễ dàng, làm đầy. Phục vụ với bánh mì thịnh soạn, và thưởng thức.
Thành phần
1 (3 pound) thịt bò nướng thịt
Cúp lúa mạch
1 lá bay
2 muỗng canh dầu
3 cà rốt, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 (16 ounce) Gói rau trộn đông lạnh
4 cốc nước
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua hầm
4 khối thịt bò Bouillon Cube
1 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Muối để nếm thử
Hướng
-
Đặt Chuck nướng trong nồi nấu chậm. Nấu trên cao cho đến khi mềm, 4 đến 5 giờ. Thêm lúa mạch và lá nguyệt quế trong giờ nấu ăn cuối cùng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Loại bỏ thịt; Cắt thành các mảnh có kích thước cắn. Loại bỏ lá nguyệt quế. Đặt thịt bò, nước dùng và lúa mạch sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong một nồi lớn trên lửa vừa cao. Cà rốt xào, cần tây, hành tây và rau trộn đông lạnh cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm nước, cà chua hầm, khối bouillon thịt bò, đường, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu và hỗn hợp thịt bò-Barley-Broth. Đun sôi, giảm nhiệt và đun sôi 10 đến 20 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nêm muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Để làm công thức này trên bếp: cắt thịt bò thành các miếng có kích thước cắn. Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong một dự trữ trên lửa vừa cao. Thêm khối thịt bò và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt. Loại bỏ thịt và đặt sang một bên. Giảm nhiệt xuống trung bình, thêm muỗng canh dầu thực vật còn lại và khuấy trong cà rốt, cần tây và hành tây. Nấu cho đến khi hành tây trong mờ và rau mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước, cà chua, lúa mạch, đường, bouillon, lá nguyệt quế và 1/4 muỗng cà phê tiêu; Đun nhỏ lửa. Khuấy trong khối thịt bò. Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi thịt bò mềm và lúa mạch được nấu chín, khoảng 2 giờ. Thêm rau đông lạnh trong 30 phút cuối cùng của thời gian nấu. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 17g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 606mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một nồi nấu chậm mang lại món thịt bò nướng Hàn Quốc ngon miệng, được gọi là bulgogi. Đây là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi từ Hàn Quốc. Thịt bò nướng ngon, mềm làm trong nồi nấu...
Công thức dễ dàng này cho gà nấm phủ phô mai Thụy Sĩ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Nó đầy hương vị đến nỗi bạn có thể muốn phục vụ nó với các món ăn đơn giản, đơn giản như gạo hoặc mì...
Gà xào có hương vị màu cam nhạt. Nhanh chóng, dễ dàng, và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói...
Con gà chiên này với bột ngô chỉ đơn giản là ngon và sử dụng, của tất cả mọi thứ, kem súp gà! Kết quả cuối cùng sẽ làm bạn ngạc nhiên. Nó sẽ là hoàn hảo - giòn ở bên ngoài, ngon ngọt ở bên trong và...
Salad Romaine nướng với một twist Hy Lạp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad Thành phần Cách ăn mặc: 2 muỗng canh dầu ô liu...