Một con tôm kem tuyệt vời và mì ống gà trong nước sốt rượu ngon, chứa đầy những thứ tốt. Công thức này tương tự như của một nhà hàng bít tết nổi tiếng sẽ được ẩn danh. Đừng là một "con gà" - hãy thử nó!
Thành phần
1 muỗng bột tỏi
Teaspoon gia cầm gia cầm
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
tiêu toaspoon ground pepper
muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng bơ
1 chén kem nặng
Cốc sữa
Pasta 1 pound linguine
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup rượu vang trắng
4 ức gà không da, không xương
8 ounce tôm
3 muỗng phô mai romano nghiền
Hướng
Trộn bột tỏi, gia cầm gia cầm, hạt tiêu cayenne, hạt tiêu trắng và bột hành tây trong một bát nhỏ. Chia hỗn hợp gia vị làm đôi.
Làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ trong một cái chảo nhỏ. Dần dần khuấy kem, sữa và 1/2 hỗn hợp gia vị. Tiếp tục nấu trên nhiệt độ thấp, khuấy thường xuyên, cho đến khi giảm nhẹ và dày lên thành tính nhất quán của nước sốt mong muốn. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến nhiệt độ cao.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi cho đến khi al dente, 8 đến 10 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa cao trong một cái chảo lớn. Cẩn thận khuấy trong rượu và hỗn hợp gia vị còn lại. Đặt ức gà vào chảo và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 16 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Lightly Oil Grill Grate. Nấu tôm trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi hơi mờ, 3 đến 4 phút.
Phục vụ từng ức gà trên giường linguine phủ tôm nướng. Múc hào phóng với nước sốt kem. Trang trí với phô mai Romano.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 937 | Calo |
| 39g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 937 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 257mg | 86% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 53g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Cơm chiên này sử dụng rau và thịt còn sót lại-một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa cho một món ăn có thể sẵn sàng trong khoảng 30 phút. Nó có vị ngon đến nỗi con trai và chồng tôi đã chiến đấu...
Tôm mặn và rau bina tươi xào với bột tỏi hạt và bột tiêu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén rau bina tươi 1 muỗng cà phê bột...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho một món salad mì ống lạnh vì Farro không bị sũng nước và giữ cho nước sốt rất tốt. Farro là một loại ngũ cốc Địa Trung Hải cổ đại, vì vậy tôi muốn hợp nhất nó với...
Thực sự dễ dàng và siêu linh hoạt salsa Verde Chicken Chili. Làm dày nó lên bằng cách cắt lại trên nước dùng và phục vụ với muỗng tortilla, hoặc sử dụng nó như làm đầy enchilada. Nếu bạn đang vội...
Mềm mại và dễ dãi, những chiếc bánh tortilla sắn dễ làm này có vị tương tự như một tortilla lúa mì nhưng không có gluten tự nhiên. Sử dụng chúng cho sự lấp đầy dốc nhất của bạn, và bạn sẽ ngạc nhiên...