Bít tết tròn mọng nước có màu nâu trong dầu ô liu, sau đó được mô phỏng trong nước dùng thịt bò và rượu vang đỏ. Nó được nêm với Marjoram và Thyme và kèm theo nấm và hành tây tươi lát.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 pounds tròn bít tết, cắt thành những miếng nhỏ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc nước dùng thịt bò
1 cốc rượu vang đỏ khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê marjoram khô, nghiền nát
muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 chén nấm tươi thái lát
3 hành tây, thái lát
Hướng
Trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa/cao, làm nóng dầu và thêm các miếng thịt bò. Rắc bột lên thịt bò. Màu nâu thịt trên tất cả các mặt.
Đổ rượu vang và rượu vang đỏ. Rắc muối, Marjoram, húng tây và hạt tiêu đen.
Đun sôi. Đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi thịt bò mềm, thỉnh thoảng khuấy.
Thêm nấm và hành tây vào nồi. Chất lỏng chỉ nên bao gồm tất cả mọi thứ. Nếu cần thiết, thêm một số rượu vang để che. Nấu cho đến khi hành tây khập khiễng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 12g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 670mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 28mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 519mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Ngao đã chuẩn bị theo cách này luôn luôn thu hút sự hoan nghênh từ khách của tôi. Họ ít biết rằng đó là một món ăn rất nhanh và không phức tạp để chuẩn bị. Vì lý do đó-và tất nhiên cho hương vị ngon...
Đây là công thức phân neer nhà sản xuất nhà của chúng tôi. Chúng tôi ăn thịt nai bất cứ khi nào có thể vì nó lành mạnh hơn thịt bò. Đây là một loại ớt tuyệt vời để phục vụ tại các bữa tiệc và để có...
Tại sao khuấy Polenta mãi mãi khi công thức ngon này hoạt động đẹp? Tôi thích nướng rau (cà tím, zucchini, hành tây) trong khi các loại bánh polenta, sau đó khi polenta được thực hiện, trên cùng với...
Ô liu màu đen đưa nhúng nóng đơn giản này lên một tầm cao mới của Dipping Delight! Không thể chỉ cắn một miếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 72...
Tasty rau diếp Tacos chứa đầy gà tây gia vị, ngô, đậu đen và cà chua. Thêm jalapeos thái lát để thêm nhiệt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành...