Bữa trưa

Thịt bò empanadas với ô liu và nho khô

Thời gian nấu: 80
Phần: 10

Siêu ngon, ngọt và thịt bò mặn từ công thức của mẹ tôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
20 empanadas

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử

  • 1 hành tây ngọt vừa, thái hạt lựu

  • 1 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 pounds thịt bò xay

  • 1 papch mặt đất paprika, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 quả trứng chín cứng, xắt nhỏ

  • 2 lòng đỏ trứng lớn, đánh bại

  • chén ô liu xanh nhét pimiento, băm nhỏ

  • Cup nho khô

  • 1 cây rau mùi tây tươi

  • 20 miếng đĩa bánh pastry empanada

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Xào hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò xay, ớt bột, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Chuyển hỗn hợp vào một bát trộn.

  3. Trộn trứng luộc cứng, ô liu, nho khô và rau mùi tây vào hỗn hợp thịt.

  4. Sử dụng một cái muỗng hoặc ngón tay của bạn, lấy một ít hỗn hợp thịt bò xay và đặt nó vào giữa các đĩa bột. Gấp đĩa qua và uốn các cạnh ở cả hai bên bằng nĩa, để lại một vết lõm trong bột. Phủ các bên ngoài của empanadas bằng lòng đỏ trứng bằng cách sử dụng bàn chải và đặt trên một tấm nướng phẳng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỏ có màu nâu, 24 đến 28 phút. Để nguội trong ít nhất 15 phút trước khi thưởng thức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

424 Calo
18g Mập
48g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 424
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 126mg 42%
Natri 649mg 28%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 6g
Protein 20g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 259mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bí butternut caramen

Món súp bí butternut caramen này là thực phẩm thoải mái mùa thu tốt nhất. Trang trí với bánh mì và thịt xông khói tự làm tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Chia hạt bánh nướng xốp

Một vòng xoắn ngon và lành mạnh trên bánh muffin hạt anh túc cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh nướng xốp Thành phần Nấu...

Salad mùa hè mát mẻ

Với thời tiết quá nóng ở Texas, việc tìm kiếm sẽ tìm thấy thức ăn tuyệt vời với BBQ và đủ ánh sáng để không cân bạn xuống trong cái nóng. Tôi đã có công thức này trên điện thoại của tôi khá lâu và...

Thanh năng lượng sô cô la-cranberry

Một bữa ăn nhẹ ngon miệng dễ dàng trên dạ dày và có sự cân bằng tốt của các thành phần để cung cấp năng lượng trong các hoạt động thể thao, đào tạo hoặc sự kiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Salad gà ưa thích của tôi

Salad gà mặn này là yêu thích của tôi. Tôi là một fan hâm mộ lớn của món salad gà và đã thử nhiều biến thể trong những năm qua. Công thức này với hương vị đơn giản, mới mẻ và kết cấu tuyệt vời là...