Những loại thịt bò này được làm bằng bột tự làm. Chúng tuyệt vời với súp, như một bữa ăn nhẹ, hoặc như một bữa ăn đang chạy. Họ lưu trữ tốt trong tủ đông nếu bạn làm chúng trước.
Thành phần
1 trứng lớn
1 pounds thịt bò xay
Teaspoon Pepper
1 cốc ngũ cốc vảy ngô, nghiền nát thô
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê rau mùi tây tươi
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng canh đường trắng
Cúp rút ngắn
1 cốc sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 tờ nướng.
Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm thịt bò xay, hạt tiêu cayenne, ngũ cốc nghiền, hành tây, muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây. Trộn cho đến khi kết hợp đều; để qua một bên. Khuấy cùng bột, bột nở, muối và đường trong một bát riêng. Cắt trong rút ngắn bằng một máy xay bánh ngọt cho đến khi không còn ngắn và hỗn hợp có vẻ ngoài cát. Khuấy trong sữa cho đến khi một loại bột hình thành.
Cuộn bột ra thành một hình chữ nhật 10x15 inch trên bề mặt tản nhiệt. Trải hỗn hợp thịt đều trên toàn bộ bề mặt của bột. Cuộn bột vào một xi lanh từ một trong các đầu rộng để tạo thành một khúc gỗ dài 15 inch. Cắt nhật ký thành các lát 3/4 inch và đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng đậm, 30 đến 45 phút. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 27g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 798mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn với bài thuyết trình đáng yêu đủ tốt cho khách ăn tối, nhưng thực sự nhanh chóng và dễ thực hiện. Ngon phục vụ trên gạo trắng với một lượng hạnh nhân được nướng hoặc cắt lát. Thời gian...
Vui vẻ để lắp ráp và trình bày. Những người ăn chay và những người ăn thịt giống nhau sẽ thích phiên bản này của một quán bar xây dựng của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Phục vụ các loại rau ướp này như một món salad hoặc như một món khai vị. Tùy chọn Thêm Ins bao gồm: ô liu Hy Lạp rỗ, khối phô mai feta và những lát mỏng của hành tây Maui hoặc Walla Walla. Phục vụ...
Đây là một công thức cũ mà gia đình tôi mang theo từ Lebanon vào đầu thế kỷ trước. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...
Khoản hải sản tự làm ngon này là hoàn hảo để làm súp hải sản, paella, và nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút...