Những loại thịt bò này được làm bằng bột tự làm. Chúng tuyệt vời với súp, như một bữa ăn nhẹ, hoặc như một bữa ăn đang chạy. Họ lưu trữ tốt trong tủ đông nếu bạn làm chúng trước.
Thành phần
1 trứng lớn
1 pounds thịt bò xay
Teaspoon Pepper
1 cốc ngũ cốc vảy ngô, nghiền nát thô
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê rau mùi tây tươi
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng canh đường trắng
Cúp rút ngắn
1 cốc sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 tờ nướng.
Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm thịt bò xay, hạt tiêu cayenne, ngũ cốc nghiền, hành tây, muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây. Trộn cho đến khi kết hợp đều; để qua một bên. Khuấy cùng bột, bột nở, muối và đường trong một bát riêng. Cắt trong rút ngắn bằng một máy xay bánh ngọt cho đến khi không còn ngắn và hỗn hợp có vẻ ngoài cát. Khuấy trong sữa cho đến khi một loại bột hình thành.
Cuộn bột ra thành một hình chữ nhật 10x15 inch trên bề mặt tản nhiệt. Trải hỗn hợp thịt đều trên toàn bộ bề mặt của bột. Cuộn bột vào một xi lanh từ một trong các đầu rộng để tạo thành một khúc gỗ dài 15 inch. Cắt nhật ký thành các lát 3/4 inch và đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng đậm, 30 đến 45 phút. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 27g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 798mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là 'Phong cách Hatteras.' Tôi làm việc trong một nhà hàng gần bờ biển Bắc Carolina và làm điều này hai lần một tuần. Tôi đã thu nhỏ các đợt để sử dụng nhà. Nó rất đơn giản. Bạn cũng có...
Con trai tôi, Jake đã làm món súp này với tôi và nó đã tạo ra cảm ứng ma thuật của riêng mình. Thưởng thức món súp này thịnh soạn với bông cải xanh rang tươi và hương vị tỏi kem. Phục vụ trong bát...
Cá hồi nướng này trong lá là một công thức ngon. Tôi đã mua một miếng cá hồi hoang dã lớn và làm điều này khi chúng tôi có khách. Rất ít chuẩn bị, và cá đi ra tuyệt vời. Nếu phi lê cá hồi của bạn rất...
Cánh gà khô-nghiền ngon được làm bằng chà khô kiểu Memphis. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 8 cánh Thành phần 1 muỗng canh đường nâu sẫm...
Được thực hiện bởi ông bà của tôi. Phục vụ trên bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Dầu cốc 1 (1 pound) bít...