Làm cho Chuck Roast trong lò với công thức dễ dàng này cho nồi nướng đó là loại tốt nhất tôi từng thử. Ăn với rau nướng, khoai tây, cà rốt, hành tây hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn. Tốt nhất là làm món ăn này một ngày phía trước.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
4 pounds không xương rang
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 lá Bay
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
-
Làm nóng lò nướng Hà Lan hoặc nồi nặng trên lửa vừa cao. Thêm dầu, sau đó làm thịt thịt ở giữa chảo trong 4 phút. Lật thịt với kẹp; Sear trong 3 đến 4 phút cho mỗi bên. Lấy thịt ra khỏi nồi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sắp xếp hành tây, tỏi và 1 lá bay ở dưới cùng của chảo; Rắc muối và hạt tiêu. Trả thịt vào chảo, đặt lá nguyệt quế còn lại lên trên thịt và phủ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C) và tiếp tục nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của nướng nên đọc 145 độ F (65 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển nướng vào đĩa và để nghỉ trong 10 đến 15 phút. Cắt lát và trên cùng với hành tây và nước thịt.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 551 | Calo |
| 42g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 551 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 644mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Ayam Penyet (Penyet Gà) là một món ăn Indonesia cực kỳ cay sẽ khiến lưỡi của bạn cảm thấy như bị cháy ... bạn sẽ cần đến một cửa hàng tạp hóa châu Á đặc biệt để có được một số nguyên liệu. Thời gian...
Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn phức tạp hơn cho macaroni và phô mai. Điều này không chỉ được yêu cầu cho các chức năng gia đình, mà còn dễ dàng thực hiện! Trẻ em thích công thức này. Nó rất tiện...
Một công thức bánh phô mai rau bina đi đến. Vị hôn phu của tôi hoàn toàn sống cho món ăn dễ chế biến này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...
Những cánh gà tây chiên này với nhiều gia vị là một cách ngon để thưởng thức gà tây vào Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 30...
Tôi đã đưa ra công thức này vì tôi không thể tìm thấy một công thức mà tôi đang tìm kiếm. Một món ăn rất đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng để kết hợp với nhau. Tôi luôn làm điều này cho chính mình khi...