Nước sốt thịt bò cổ điển với thịt viên. Phục vụ trên gạo hoặc mì trứng.
Thành phần
muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 pound mặt đất Sirloin
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 quả trứng
cốc vụn bánh mì khô
hành tây nhỏ, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Bơ, chia
1 (16 ounce) Nấm gói, cắt lát
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 (10,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò
1 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
cốc kem chua
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Phủ một tấm nướng với dầu.
Kết hợp còi mặt đất, nước sốt Worrouershire, trứng, vụn bánh mì, hành tây, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Trộn đều. Chia thành thịt viên cỡ bóng golf. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Đẩy nấm sang một bên của chảo.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại trong chảo; Đánh trong bột. Thêm nước dùng và mù tạt; đun sôi. Thêm thịt viên và nấu cho đến khi một ít nước sốt được hấp thụ, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm kem chua và khuấy để kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 29g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 630mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 831mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Gà, bông cải xanh và gạo trong nước sốt cheddar kem làm bằng sữa hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Tôi không bao giờ phàn nàn về việc làm risotto. Trong thực tế, tôi làm cho nó khi tôi muốn có được thứ gì đó nhanh chóng trên bàn. Nhưng khi tôi dành hơn một tiếng rưỡi để làm một chiếc với gạo lứt...
Món mì thịt bò cay này được làm trong nồi nấu chậm có rất nhiều hương vị - đó là một trong những món mì yêu thích mọi thời đại của tôi! Một bát này vào một buổi tối mùa đông lạnh lẽo sẽ làm bạn ấm...
Công thức gà Địa Trung Hải này có ức gà được mô phỏng trong nước sốt cà chua, ô liu, rượu vang trắng, tỏi và thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Tôi yêu công thức bánh mì thịt Wellington này sử dụng lớp vỏ Lưỡi liềm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần Ổ mì thịt: 2 muỗng bơ 1...