Bữa tối

Ướp cá ngừ bít tết

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Công thức bít tết cá ngừ này sử dụng một món ướp rối được làm bằng nước cam, nước tương và tỏi cho một hương vị tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Công thức bít tết cá ngừ này đủ ấn tượng cho công ty, nhưng dễ làm đáng ngạc nhiên.

Cách nấu món cá ngừ bít tết

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Cá ngừ bít tết thành nguyên liệu

Công thức ướp bít tết cá ngừ có hương vị này được làm với các thành phần sau:

  • nước cam
  • Xì dầu
  • Dầu ô liu
  • Rau mùi tây sạch
  • Oregano tươi
  • Tỏi tươi
  • Nước chanh
  • Tiêu đen

Cách nướng bít tết cá ngừ

Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức bít tết cá ngừ này:

  1. Làm ướp
  2. Ướp bít tết cá ngừ.
  3. Nướng các món bít tết cá ngừ ướp, thường xuyên thốt lên, với sự không mong muốn.

Bao lâu để nướng món cá ngừ bít tết

Trên một vỉ nướng ngoài trời được làm nóng sẵn ở nhiệt độ cao, món bít tết cá ngừ ướp phải được nướng hoàn hảo sau khoảng 5-6 phút ở mỗi bên. Một nhiệt kế thịt được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 125 độ F.

Băng hình

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Nó thực sự xuất hiện với hương vị trong miệng của bạn, nhà sản xuất ẩm thực và chuyên gia nhà bếp thử nghiệm Nicole McLaughlin nói về công thức bít tết cá ngừ ướp này. Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật chuyên gia từ Nicole:

  • Cá tươi từ biển cần các loại thảo mộc tươi, theo Nicole. Đừng gây rối với những thứ khô ở đây.
  • Nicole nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đảm bảo chảo của bạn nóng, nóng, nóng để tạo ra sear hoàn hảo.
  • Nicole phục vụ món bít tết cá ngừ của mình với một món salad tươi và một vắt nước chanh.

Những gì để phục vụ với món bít tết cá ngừ

Người sáng tạo công thức đề nghị đứng đầu các món bít tết cá ngừ với nấm xào cho một bổ sung hương vị. Để có thêm cảm hứng, hãy khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ phổ biến của chúng tôi để phục vụ với cá. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu mà bạn sẽ tìm thấy:

Cách lưu trữ bít tết cá ngừ

Nếu bạn có bít tết cá ngừ nướng còn sót lại, bạn có thể lưu trữ chúng trong một thùng chứa kín trong tối đa ba ngày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Tôi đã không có OJ nên tôi đã thay thế nước táo tươi từ táo từ những quả táo hoang mà tôi đã chọn vào tháng trước, Jeraldo nói. Cá ngừ đi ra ẩm, hương vị - hoàn hảo. Dễ dàng làm quá.

Hoàn hảo, raves Melissa Santos. Gia đình tôi thích câu cá và cá ngừ kéo dài rất nhiều mùa hè. Chúng tôi đang tìm kiếm một công thức mới và đây là món ngon! Tôi đã nhân đôi món ướp trong khoảng 10 bít tết và để nó ngồi trong khoảng 45 phút.

Điều này thật tuyệt vời, theo Ksbarnes. Không cần điều chỉnh. Tôi thực sự đã nấu trên mặt bếp của mình, vì tôi đang vội, và nó xuất hiện một cách hoàn hảo!

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • Cup nước cam

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng nước chanh

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • muỗng cà phê oregano tươi

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 (4 ounce) bít tết cá ngừ

Hướng

  1. Trộn nước cam, nước tương, dầu ô liu, rau mùi tây, nước chanh, tỏi, oregano và hạt tiêu với nhau trong một món ăn không phản ứng lớn cho đến khi kết hợp tốt. Đặt bít tết cá ngừ trong nước xốt và chuyển sang áo khoác. Đậy đĩa bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Lấy bít tết cá ngừ ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa; Dự trữ nước ướp cho basting.

  3. Nấu bít tết cá ngừ trên vỉ nướng đã được làm nóng trước trong 5 đến 6 phút; Lật bít tết và nếm với ướp dành riêng. Nấu thêm 5 phút, hoặc để làm cho sự không mong muốn. Loại bỏ bất kỳ ướp còn lại.

Mẹo công thức

Hãy thử đứng đầu món bít tết cá ngừ của bạn với nấm xào để bổ sung hương vị.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

200 Calo
8g Mập
4g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 200
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 945mg 41%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 2g
Protein 27g
Vitamin C 13mg 66%
Canxi 29mg 2%
Sắt 1mg số 8%
Kali 584mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây với củ cải

Salad khoai tây này được làm mà không có mayo và có hương vị tươi và nhẹ thông qua việc bổ sung củ cải. Nó cũng thêm một màu sáng. Tôi làm cho nó với một chiếc Vinaigrette. Thời gian chuẩn bị: 15...

Thịt xông khói và bánh mì nướng đường nâu

Chỉ cần một lượng mặn và ngọt ngào để cung cấp cho bạn một món thịt ngon ngọt, ngon ngọt mà bạn sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số...

Rajma (cà ri đậu thận)

Rajma là thực phẩm thoải mái tốt nhất. Tôi thích Rajma nhất với gạo Jeera (thì là đơn giản). Tất nhiên, một số roti cũng sẽ rất tuyệt. Khi tôi học đại học, tôi đã ăn Rajma ít nhất một lần một tuần...

Grandmas Gorditas

Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà bà tôi đã dạy tôi cách làm. Sau khi chúng được nấu chín, chúng có thể được nhồi với bất cứ thứ gì bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...

Thịt lợn ngon lành hơn trong nồi nấu chậm

Thịt thăn thịt lợn này ngâm nước ép ngon khi nấu. Và nước ép lành mạnh hơn trong phiên bản này của công thức vì chúng tôi đã thay thế hỗn hợp súp hành tây khô bằng các nguyên liệu tươi. Thời gian...