Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà bà tôi đã dạy tôi cách làm. Sau khi chúng được nấu chín, chúng có thể được nhồi với bất cứ thứ gì bạn thích.
Thành phần
1 cốc bột ngô ngay lập tức (như Maseca)
muỗng cà phê baking soda
1 nhúm muối
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp bột ngô masa, baking soda và muối trong một cái bát. Thêm một ít nước tại một thời điểm cho đến khi một loại bột chắc. Chia bột thành các mảnh bằng nhau và lăn giữa hai bàn tay của bạn để tạo thành những quả bóng nhỏ. Nhấn bột vào vòng tròn 1/4 inch.
Làm nóng một vỉ nướng hoặc Comal trên lửa vừa. Thêm các vòng tròn bột vào vỉ nướng nóng và nấu cho đến khi màu nâu nhạt, hơi phồng lên và nấu ở bên ngoài, khoảng 3 phút mỗi bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Gorditas pan-fry theo lô, nếu cần, cho đến khi vàng nâu, 1 đến 2 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 2g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Protein 3G | |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu một con gà tây ướp. Khi bạn nghĩ về việc nấu bất kỳ gia cầm nào trong hơn hai giờ, bạn chắc chắn muốn một con chim được đóng gói trong một dung dịch nước muối hoặc tự nhấm nháp. Bạn sẽ không...
Một twist trên món mì cá ngừ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp cần tây 1 cốc phô...
Với một nồi (nồi tức thì của bạn), một con dao, thớt, một bát và một vài cốc đo, bạn có thể có một bữa tối ngon miệng trên bàn trong khoảng 45 phút! Tôm và Orzo làm một bữa ăn hoàn chỉnh, với việc bổ...
Một loại nước sốt nấm dày, kem phục vụ trên ức gà nâu vàng và linguini. Dễ dàng và thỏa mãn. Bánh mì giòn luôn tốt để nhúng vào nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng...
Món salad farro ngon này được làm bằng rau mùi tây tươi, nước chanh, cà chua anh đào và đậu tuyệt vời đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng...