Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà bà tôi đã dạy tôi cách làm. Sau khi chúng được nấu chín, chúng có thể được nhồi với bất cứ thứ gì bạn thích.
Thành phần
1 cốc bột ngô ngay lập tức (như Maseca)
muỗng cà phê baking soda
1 nhúm muối
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp bột ngô masa, baking soda và muối trong một cái bát. Thêm một ít nước tại một thời điểm cho đến khi một loại bột chắc. Chia bột thành các mảnh bằng nhau và lăn giữa hai bàn tay của bạn để tạo thành những quả bóng nhỏ. Nhấn bột vào vòng tròn 1/4 inch.
Làm nóng một vỉ nướng hoặc Comal trên lửa vừa. Thêm các vòng tròn bột vào vỉ nướng nóng và nấu cho đến khi màu nâu nhạt, hơi phồng lên và nấu ở bên ngoài, khoảng 3 phút mỗi bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Gorditas pan-fry theo lô, nếu cần, cho đến khi vàng nâu, 1 đến 2 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 2g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Protein 3G | |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một công thức cá tuyết tốt, ít chất béo và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc vụn...
Vị hôn phu của tôi yêu công thức này. Chúng tôi thường ăn nó với BBQ trong suốt mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Gà rotisserie mua ở cửa hàng được kết hợp với một gorgonzola nhẹ và nước sốt rượu vang, ném với mì ống cà vạt, và phủ phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Macaroni và phô mai này là khói, cay và hoàn toàn ngon. Bạn có thể điều chỉnh mức độ gia vị bằng cách thêm ít nhiều chipotles. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30...
Bạn thân nhất của tôi và tôi làm điều này mỗi năm vào ngày đầu năm mới, và nó rất ngon! Chúng tôi luôn phục vụ nó với bánh ngô tự làm, đậu mắt đen, rượu sâm banh và giăm bông. Chúc mừng năm mới mọi...