Sukiyaki có rau, mì, đậu phụ và bít tết được phục vụ trong nước dùng hấp, có hương vị được làm bằng dashi, mirin và nước tương. Món ăn Nhật Bản này theo truyền thống được nấu chín tại bàn trong một nồi nước dùng sôi. Trong công thức này, nó được nấu trên bếp để thuận tiện.
Thành phần
1 chén cổ phiếu Dashi đã chuẩn bị
cốc nước tương
cốc mirin
cốc đường trắng
8 ounce mì shirataki
3 muỗng canh dầu canola, chia
1 pound thịt bò trên cùng, cắt lát mỏng
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
2 cà rốt trung bình, thái lát mỏng
2 thân cây cần tây, thái lát mỏng
4 ounces đã cắt lát nấm tươi (nút, shiitake hoặc enoki)
5 Hành lá, cắt thành các mảnh 2 inch
1 (14 ounce) Đậu phụ công ty gói, cắt thành các khối
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp dashi, nước tương, mirin và đường trong một cái bát; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đắm mì trong nước sôi trong 1 phút. Để ráo nước, rửa sạch dưới nước lạnh, và để ráo nước một lần nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi không còn màu hồng, 2 đến 3 phút. Chuyển thịt bò vào một đĩa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào nồi và đun nóng trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 4 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm hỗn hợp dashi, mì, thịt bò, đậu phụ và hành lá; Đun nhỏ lửa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ từ nhiệt và múc nóng sukiyaki thành bốn bát.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 576 | Calo |
| 26g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 576 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 2941mg | 128% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 411mg | 32% |
| Sắt 9mg | 50% |
| Kali 971mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang tìm kiếm thức ăn thoải mái, đừng tìm đâu xa. Công thức súp cà chua nồi cà chua ngay lập tức kem này làm ấm tâm hồn từ trong ra ngoài. Trang trí súp cà chua với phô mai parmesan, oregano...
Super Juicy, mềm và hương vị SOUS Vide Rib Rib với nhiệt độ hoàn hảo trong toàn bộ mặt cắt của món nướng. Ăn với đậu xanh xào, khoai tây nướng hoặc nghiền, v.v ... Một loại nước sốt cải ngựa đẹp...
Không có gì nói mùa hè như tôm trên vỉ nướng. Công thức nhanh này sẽ có bữa tối trên bàn trong vòng chưa đầy 30 phút. Phục vụ trên gạo, mì ống, hoặc một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là một món thịt nếm tuyệt vời và đáng sợ. Khách của chúng tôi có một cú đá lớn từ nó. Tôi thích nướng bánh mì thịt của tôi trên một chiếc chảo gà thịt để cho dầu mỡ chảy ra. Bạn có thể sử dụng...
Dễ dàng, ẩm ướt, hương vị và thơm - rượu vang trắng, atisô và nấm làm cho món gà này trở thành đường đến trái tim của bất kỳ người đàn ông nào! Thức ăn ngon với mì bơ và rau xanh tươi. Thời gian...