Bữa tối

Thịt bò Sukiyaki

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Sukiyaki có rau, mì, đậu phụ và bít tết được phục vụ trong nước dùng hấp, có hương vị được làm bằng dashi, mirin và nước tương. Món ăn Nhật Bản này theo truyền thống được nấu chín tại bàn trong một nồi nước dùng sôi. Trong công thức này, nó được nấu trên bếp để thuận tiện.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 chén cổ phiếu Dashi đã chuẩn bị

  • cốc nước tương

  • cốc mirin

  • cốc đường trắng

  • 8 ounce mì shirataki

  • 3 muỗng canh dầu canola, chia

  • 1 pound thịt bò trên cùng, cắt lát mỏng

  • 1 hành tây trung bình, thái lát mỏng

  • 2 cà rốt trung bình, thái lát mỏng

  • 2 thân cây cần tây, thái lát mỏng

  • 4 ounces đã cắt lát nấm tươi (nút, shiitake hoặc enoki)

  • 5 Hành lá, cắt thành các mảnh 2 inch

  • 1 (14 ounce) Đậu phụ công ty gói, cắt thành các khối

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Kết hợp dashi, nước tương, mirin và đường trong một cái bát; để qua một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đắm mì trong nước sôi trong 1 phút. Để ráo nước, rửa sạch dưới nước lạnh, và để ráo nước một lần nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi không còn màu hồng, 2 đến 3 phút. Chuyển thịt bò vào một đĩa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào nồi và đun nóng trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 4 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Thêm hỗn hợp dashi, mì, thịt bò, đậu phụ và hành lá; Đun nhỏ lửa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Hủy bỏ từ nhiệt và múc nóng sukiyaki thành bốn bát.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

576 Calo
26g Mập
45g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 576
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 33%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 2941mg 128%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 33g
Protein 34g
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 411mg 32%
Sắt 9mg 50%
Kali 971mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nooker South Southern Lima Beans and Ham

Tôi đã tìm kiếm trang web của bạn cho công thức đơn giản Lima Bean mà mẹ tôi đã từng làm và một trong những nhà hàng được phục vụ bởi nhiều nhà hàng ở phía nam như một món ăn phụ. Tôi không thể tìm...

Rồng rễ dày dạn

Tôi muốn có một hỗn hợp rau với rau củ tốt cho mùa thu. Tôi đã lấy ba công thức nấu ăn và thay đổi chúng để có được công thức sau. Công thức này là tốt khi hâm nóng trong lò vi sóng, hoặc tôi đã đóng...

Debs Gener Tsos Gà

Gà của TSO nói chung sử dụng bột bánh ngô cho lớp phủ màu nâu vàng sắc nét. Chiên gà hai lần làm cho nó thêm giòn. Một hỗn hợp nước tương cay, ngọt với gừng và tỏi thêm hương vị đáng kinh ngạc. Đừng...

Mẹo sườn BBQ BBQ BBQ SLOWER

Những mẹo sườn nấu chín này là một hương vị BBQ dễ dàng và ngon miệng cho các bà mẹ bận rộn nuôi sống đám đông. Một trò giải trí đám đông đơn giản, dễ dàng và ngon miệng cho một potluck hoặc bất kỳ...

Feta Stufftail Buffal Buffal Gà thịt viên

Tất cả các hương vị bạn yêu thích theo một thứ tự của Buffalo Wings nướng bên trong thịt viên có kích thước cắn. Hoàn hảo cho một trò chơi bóng đá, nhưng đừng mong họ kéo dài đến nửa thời gian. Thời...