Những miếng thịt lợn mật ong này hoàn toàn thần thánh! Chúng rất đơn giản và đẹp đẽ, và chúng trông giống như họ đòi hỏi rất nhiều nỗ lực hơn thực sự. Tôi thích phục vụ họ với măng tây rang với một vinaigrette chanh tự làm hoặc một số đậu xanh. Công thức này chắc chắn là một mẹo lên tay áo của tôi!
Thành phần
4 sườn lợn không xương
muối kosher và hạt tiêu mới nứt để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh mật ong
4 quả mơ tươi, rỗ và cắt thành nêm
3 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Vau thịt lợn xơ khô bằng khăn giấy, sau đó rắc cả hai mặt bằng muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm sườn và màu nâu tốt, khoảng 5 phút mỗi bên. Khuấy trong mật ong, mơ và tỏi; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm, khoảng 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì, được chèn vào trung tâm, nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Phục vụ sườn đứng đầu với quả mơ và nước ép chảo. Trang trí với rau mùi tây.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý việc sử dụng táo thay vì mơ khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 8g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp thịnh soạn, tuyệt vời, mất một thời gian rất ngắn để làm. Nếu bạn có một vỏ từ một miếng Parmiggiano Reggiano, hãy thêm nó vào nước dùng khi bạn nấu; Nếu bạn không, bạn có thể muốn...
Công thức món mì taco này kết hợp thịt bò xay dày dạn, rau phía tây nam, cà chua và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 Phục vụ...
Chowder này hoàn toàn bật với hương vị! Nó cân bằng, nhưng dữ dội. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 10 lát thịt...
Điều này là ngon! Gà Teriyaki với măng tây hấp và phô mai Thụy Sĩ sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45...
Công thức sườn thịt lợn hun khói này bao gồm một loại chà ngọt và cay được làm bằng một hỗn hợp gia vị hương vị. Tôi thường sử dụng xương sườn lưng, nhưng tôi cũng đã thành công lớn với xương sườn dự...