Những miếng thịt lợn mật ong này hoàn toàn thần thánh! Chúng rất đơn giản và đẹp đẽ, và chúng trông giống như họ đòi hỏi rất nhiều nỗ lực hơn thực sự. Tôi thích phục vụ họ với măng tây rang với một vinaigrette chanh tự làm hoặc một số đậu xanh. Công thức này chắc chắn là một mẹo lên tay áo của tôi!
Thành phần
4 sườn lợn không xương
muối kosher và hạt tiêu mới nứt để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh mật ong
4 quả mơ tươi, rỗ và cắt thành nêm
3 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Vau thịt lợn xơ khô bằng khăn giấy, sau đó rắc cả hai mặt bằng muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm sườn và màu nâu tốt, khoảng 5 phút mỗi bên. Khuấy trong mật ong, mơ và tỏi; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm, khoảng 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì, được chèn vào trung tâm, nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Phục vụ sườn đứng đầu với quả mơ và nước ép chảo. Trang trí với rau mùi tây.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý việc sử dụng táo thay vì mơ khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 8g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Sườn Hy Lạp tốt nhất. Đẹp và garlicky nhưng không áp đảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Hãy thoải mái phục vụ những viên thịt này trên mì trứng hoặc khoai tây nghiền nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một món ăn ngon của Pháp. Tôi nghĩ rằng một người Mỹ sẽ gọi nó là một món thịt hầm khoai tây của một số loại. Bây giờ tôi đang ở Pháp, tôi đang cố gắng thử nghiệm vì lợi ích của tôi! Thời...
Một công thức tuyệt vời cho sườn heo còn sót lại, nướng, và nhiều hơn nữa. Một vài bit từ tủ lạnh biến thành một bữa tối ngon miệng trong vòng chưa đầy 45 phút. Nếu tôi có một thịt lợn nướng còn sót...
Keto slaw này sử dụng thịt bò nhưng bạn có thể thay thế thịt lợn thay thế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng...