Đơn giản. Thanh lịch. Thơm ngon. Công thức tuyệt vời cho những dịp rất đặc biệt. Tôi phục vụ với khoai tây nghiền tỏi (hoặc đôi khi là gạo hoang), đậu xanh với cà chua anh đào (công thức trên trang web này), salad xanh với hạt giống cây anh túc ngọt địa điểm). Thưởng thức!
![](/img/44869/6387878-15f624ed223e456bbe16c61fdf9c62f9.jpg)
Thành phần
8 inch thịt bò nướng dày 1 inch
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng bơ
Rượu vang đỏ khô
CUP BEEF GOT
1 cốc kem đánh bông nặng
1 cốc cà chua xắt nhỏ
Cup basil nhỏ basil
Hướng
Vỗ nhẹ thịt khô và nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa. Thêm philê và nấu vào độ mềm mong muốn, 4 đến 5 phút cho trung bình. Chuyển Filets vào một tấm phục vụ và đổ chất béo từ chảo. Thêm rượu và đun sôi vào chảo khử mùi. Khuấy trong kho và kem và nước sốt đun sôi cho đến khi dày, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm cà chua và húng quế và pha trộn tốt.
Đổ nước sốt lên thịt bò trên đĩa phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
379 | Calo |
24g | Mập |
2g | Carbs |
34g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 379 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 24g | 31% |
Chất béo bão hòa 13g | 65% |
Cholesterol 142mg | 47% |
Natri 180mg | số 8% |
Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 34G | |
Vitamin C 4mg | 18% |
Canxi 50mg | 4% |
Sắt 2mg | 13% |
Kali 524mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
![Smoky pico de gallo Smoky pico de gallo](/img/42867/647604-74ea9b7fbb394341ae7c4a2f46dc6759.jpg)
Đây không phải là một công thức siêu nhanh - đây là một 'chậm và thích làm một món salsa tuyệt vời, khói của gia đình bạn và bạn bè của bạn sẽ yêu thích' công thức. Nhưng pico de gallo rất dễ...
![Risotto con radicchio, gorgonzola, noci, e crema di balsamico Risotto con radicchio, gorgonzola, noci, e crema di balsamico](/img/26870/Risotto-con-Radicchio-Gorgonzola-Noci-e-Crema-di-Balsamico-2000-70dafefea826472e8c20e7c2865f722e.jpg)
Đây là một yêu thích mùa đông thực sự của Ý. Sự kết hợp hương vị và kết cấu là thú vị do hương vị rối rắm của gorgonzola, vị ngọt của quả óc chó và vị đắng nhẹ của radicchio. Các men balsamic chỉ đơn...
![Cắt ức gà với atisô và chim ưng Cắt ức gà với atisô và chim ưng](/img/16177/8100532-108d6fd954d64a6ab1f2ece459b7afa3.jpg)
Một món gà dễ dàng và thanh lịch. Hoàn hảo khi được phục vụ theo phong cách gia đình trên một đĩa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
![Noker Slow Tamale Pie Noker Slow Tamale Pie](/img/44414/467823-801d9ab7a9c54bac988f1db4d231546c.jpg)
Đây là một công thức bánh Tamale nấu chậm có vị rất giống với tamales đích thực mà không có tất cả công việc! Đôi khi tôi nhân đôi công thức này và làm cho nó trong một nồi nấu chậm lớn. Công thức...
![Cà ri gà Miến Điện (Gaeng Gai Bama) Cà ri gà Miến Điện (Gaeng Gai Bama)](/img/23518/892860-abc0d41f892643ea9223045f50812887.jpg)
Đây thực sự là một món ăn phía bắc Thái Lan với ảnh hưởng của người Miến Điện nhất định. Lần đầu tiên tôi ăn nó trong một nhà hàng Miến Điện ở Melbourne, Úc. Tôi đã hỏi công thức và tất nhiên tôi đã...