Một cách đơn giản và nhanh chóng để nấu bông cải xanh mà ngay cả những người ăn kén yêu thích. Phần hay nhất: Tôi thậm chí không sử dụng các món ăn để chuẩn bị nó (tất cả trộn và nấu ăn xảy ra trong giấy bạc). Mưới với dầu ô liu và phô mai Parmesan bổ sung trước khi phục vụ.
Thành phần
1 pound hoa broccoli nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối biển để nếm thử
hạt tiêu đen tươi để nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Kết hợp hoa broccoli và dầu ô liu trong một cái bát và ném vào áo khoác nhẹ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đặt một tấm lớn giấy nhôm trên bề mặt làm việc phẳng. Chuyển bông cải xanh vào trung tâm của tấm và gập các cạnh vào để tạo một gói kín.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Hủy bỏ gói từ lò nướng và mở lá nhôm để lộ bông cải xanh. Rắc phô mai Parmesan.
Trả lại gói cho lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi các mẹo Floret bắt đầu đen và thân cây có màu nâu xanh, khoảng 10 phút nữa.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể thử nghiệm với thời gian nấu khác nhau cho đến khi bạn tìm thấy sở thích của mình. Chồng tôi thích nó khi thân cây vẫn sáng hoặc màu xanh lá cây tươi sáng (khoảng 15 phút). Tôi thích chúng màu nâu nhẹ và caramen.
Thêm ớt đỏ nghiền nát, hạt thông, tỏi nướng và nước chanh cho các biến thể đơn giản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 194mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 101mg | 507% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 369mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những enchiladas gà đích thực này với nước sốt nốt ruồi được lấy cảm hứng từ một món ăn được phục vụ tại nhà hàng La Carta de Oaxaca của Seattle. Sô cô la và ớt khô làm một loại nước sốt phong phú và...
Lớn lên ở New Mexico, chúng tôi đã có quyền truy cập vào Chile xanh hatch (tốt nhất!). Tôi thêm chile màu xanh lá cây vào rất nhiều công thức nấu ăn của mình và nó thay vì đặt bánh mì thịt này. Trời...
Món súp minestrone khoai lang này rất thịnh soạn vào một đêm mùa đông lạnh và đầy chất chống oxy hóa lành mạnh. Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi nóng. Nếu bạn đủ may mắn để có thức ăn thừa, món súp này...
Bít tết thịt nai, nướng trong nước sốt Ý Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 bít tết Thành phần 1 (16 ounce) Chai salad kiểu Ý 4 (1/2 pound) bít tết thịt nai Hướng...
Món ăn bên bông cải xanh này là giòn, mặn, đất và siêu nghiện! Lớp phủ Panko-Parmesan giòn có thể thêm một số calo nhưng đó chắc chắn là một cách tốt để giới thiệu bông cải xanh cho bất cứ ai nói...