Công thức Rouladen thịt bò này là một món ăn tuyệt vời khác của Đức làm tôi nhớ đến việc nấu ăn tuyệt vời của mẹ tôi. Thưởng thức món ăn độc đáo và ngon miệng này!
Thành phần
Cup Dijon mù tạt
8 (4 ounce) miếng bít tết tròn, dày 1/4 inch
cốc băm nhỏ hành tây
2 muỗng cà phê paprika
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
8 lát thịt xông khói
3 muỗng canh dầu canola
1 (12 ounce) có thể nước dùng thịt bò
1 cốc nước
2 muỗng canh bột ngô
1 cốc nước ấm
cốc kem chua
Hướng
-
Trải 1/2 muỗng mù tạt trên một bên của mỗi miếng bít tết; Rắc hành tây, ớt bột, muối và hạt tiêu đều trên bít tết.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt một lát thịt xông khói trên mỗi miếng; Cuộn bít tết theo phong cách cuộn và an toàn với tăm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhiệt dầu canola trong chảo trên lửa vừa; Nấu thịt bò rouladen ở tất cả các mặt cho đến khi nâu. Thêm nước dùng và nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi đấu thầu, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Loại bỏ rouladen thịt bò; Lọc hỗn hợp nước dùng và trả lại chất lỏng cho chảo. Đánh bột ngô và 1 cốc nước với nhau cho đến khi mịn; Từ từ đổ hỗn hợp bột ngô vào chảo, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc, 2 đến 3 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong kem chua; Trả lại cuộn cho nước sốt và phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 16g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1133mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thực hiện giăm bông được chữa khỏi tự chế vì nhiều lý do: các quyền khoe khoang mà bạn thực sự đã làm điều đó, khả năng hương vị giăm bông của bạn theo bất kỳ cách nào bạn muốn và kiểm soát hàm lượng...
Công thức chảo dễ dàng này với ngô, đậu đen và ớt là hoàn hảo để phục vụ cùng với tacos, enchiladas, cá và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Bánh cua tuyệt vời với nhiều hương vị và gia vị. Phục vụ với aioli tự làm và một loại rượu vang trắng giòn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng...
Đây là nước sốt spaghetti theo phong cách Somali với twist nhỏ của riêng tôi. Chúng tôi làm điều này mỗi tuần một lần trong nhà của chúng tôi (con gái tôi khao khát nó!). Tôi hy vọng bạn thích điều...
Công thức ngon và dễ dàng này là một cách tuyệt vời để làm cho gia đình bạn ăn nhiều rau hơn. Chất làm đầy chứa zucchini, cà rốt, bắp cải, ớt đỏ, hành tây và tỏi, nhưng vẫn có vị ngon đến nỗi ngay cả...