Bữa tối

Thịt bò thăn ướp

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Sử dụng ướp thịt bò thịt này trên một thăn 3 đến 4 pound trước khi nấu. Nó đáng để chờ đợi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc giấm sherry

  • Cup Molasses

  • cốc rượu vang đỏ

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu serrano nhỏ, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh hương thảo khô

  • 1 muỗng cà phê cây xô thơm khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Rà giấm sherry, mật đường, giấm rượu vang đỏ, dầu ô liu, tỏi, hạt tiêu serrano, nước tương, hương thảo, cây xô thơm, húng tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đặt cho đến khi hương vị đã kết hợp, khoảng 1 giờ.

Để sử dụng ướp:

Đổ ướp trên thịt thăn thịt bò 3 đến 4 pound (hoặc thịt của sự lựa chọn) trong một túi có thể nối lại; niêm phong túi. Làm lạnh trong 8 giờ để qua đêm, thỉnh thoảng xoay hoặc lắc túi. Khi sẵn sàng nấu, lấy ra khỏi tủ lạnh và mang nhiệt độ phòng ít nhất 1 giờ trước khi nấu theo mong muốn. Loại bỏ nước ướp dư thừa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

114 Calo
7g Mập
12g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 114
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 264mg 11%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 8g
Protein 0g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 42mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 238mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tennessee Meatloaf

Tôi nghĩ rằng công thức bánh mì thịt này gần với bánh mì thịt của bà tôi về hương vị và kết cấu. "Nanaw" Rowan đã làm bánh mì thịt ngon nhất trong tiểu bang. Khi cô ấy qua đời, cô ấy đã...

Đậu cranberry nướng chay

Một phiên bản chay của món ăn yêu thích potluck của bạn được làm bằng đậu nam việt quất. Công thức này sử dụng các thành phần đơn giản để cung cấp cho bạn một món ăn thực sự lành mạnh đầy hương vị tự...

Cà ri gà của Als Miến Điện

Một món cà ri gà với các yếu tố cân bằng của cay và chua với hương vị truyền thống của Đông Nam Á. Phục vụ với gạo Basmati. Điều này sẽ có vị thậm chí còn tốt hơn nếu bạn để nó trong một hoặc hai...

Khoai tây garlicky

Khoai tây được đun sôi trong nước dùng gà và nghiền tỏi, kem, kem chua, hẹ và bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...

Nướng bít tết dày - sear ngược

Nướng bít tết dày (2 inch trở lên) trên nhiệt độ cao có thể là thách thức. Các lớp bên ngoài có xu hướng được cháy nặng và khô vào thời điểm trung tâm đạt đến nhiệt độ mong muốn (trừ khi bạn là một...