Sử dụng ướp thịt bò thịt này trên một thăn 3 đến 4 pound trước khi nấu. Nó đáng để chờ đợi.
Thành phần
cốc giấm sherry
Cup Molasses
cốc rượu vang đỏ
cốc dầu ô liu thêm dịch
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 hạt tiêu serrano nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Rà giấm sherry, mật đường, giấm rượu vang đỏ, dầu ô liu, tỏi, hạt tiêu serrano, nước tương, hương thảo, cây xô thơm, húng tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đặt cho đến khi hương vị đã kết hợp, khoảng 1 giờ.
Để sử dụng ướp:
Đổ ướp trên thịt thăn thịt bò 3 đến 4 pound (hoặc thịt của sự lựa chọn) trong một túi có thể nối lại; niêm phong túi. Làm lạnh trong 8 giờ để qua đêm, thỉnh thoảng xoay hoặc lắc túi. Khi sẵn sàng nấu, lấy ra khỏi tủ lạnh và mang nhiệt độ phòng ít nhất 1 giờ trước khi nấu theo mong muốn. Loại bỏ nước ướp dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 114 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 114 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 264mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn thịnh soạn này luôn được đánh giá tích cực. Mọi người cố gắng nó yêu nó! Làm cho nó một phần của bữa ăn của bạn ngày hôm nay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Công thức pozole này là một món súp thịt lợn truyền thống của Mexico được nấu chín và có hương vị với ớt guajillo đỏ cho hương vị khói sâu. Ăn với bắp cải vụn, rau mùi, củ cải, hành, hoặc bất cứ thứ...
Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi vì nước sốt kem đẹp và thịt gà đen. Một công thức cổ điển của Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30...
Nhắc tôi về một con tôm Mexico và grits. Một loại nước sốt cà chua bán cay cay trên gạo rau mùi và phủ tôm tôm dày dạn. Thế còn điều đó không có vẻ tuyệt vời? Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Tôi sử dụng mostaccioli hoặc penne, tùy theo khả năng. Tôi đã phục vụ nóng hoặc lạnh này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...