Teppanyaki là phong cách nấu ăn của Nhật Bản bằng cách sử dụng Teppan (một tấm sắt phẳng hoặc vỉ nướng) và "Yaki" có nghĩa là nấu chín. Làm thế nào để bạn nấu thịt bò teppanyaki mà không có teppan? Tôi không sở hữu một Teppan vì vậy đây là một chút gian lận - tôi sử dụng một chảo thông thường nhưng nó hoạt động!
Thành phần
Gia vị:
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh rượu nấu ăn ngọt (mirin)
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Gừng
1 pound thịt bò, cắt rất mỏng
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh rượu nấu ăn ngọt (mirin)
Hướng
Kết hợp nước tương, mirin, bột tỏi, hạt tiêu đen và gừng xay với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò thái lát và trộn đều. Để lại ướp ít nhất 1 giờ.
Đun nóng dầu trong chảo rán trên lửa vừa cao. Chiên thịt bò, khoảng 10 phút và đặt trên một món ăn.
Đổ ướp còn lại vào cùng một chảo rán trên lửa nhỏ. Thêm mirin và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt hơi đặc, 1 đến 2 phút. Đổ nước sốt lên thịt bò và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 411 | Calo |
| 32g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 411 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 740mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 14mg | 1% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 380mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cố gắng thực hiện một món thịt hầm ngô ngọt đơn giản, hoang dã để củng cố tiết mục món ăn phụ của chúng tôi, và trước khi tôi biết điều đó, tôi đã ăn món ăn bánh ngô ngon nhất, có hương vị...
Những quả ớt chuông nhồi bông với gạo đáng để thử! Chín mươi bốn phần trăm của tất cả các loại ớt nhồi được sản xuất vì có gạo còn sót lại xung quanh. Bạn có thể điều chỉnh công thức này theo nhiều...
Thưởng thức dễ dàng để chuẩn bị công thức có thể nấu với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Cách duy nhất để nấu thịt thăn. Bảo quản mơ là một cuộc hôn nhân hoàn hảo với thịt lợn. Ngọt ngào mà không quá ngọt ngào! Một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Một công thức bánh bao trực tiếp từ một người bạn Đài Loan. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 100 bánh bao Thành phần 2...