Bữa tối

Nước sốt ngô ngô và nấm porcini

Thời gian nấu: 93
Phần: 12

Tôi đã cố gắng thực hiện một món thịt hầm ngô ngọt đơn giản, hoang dã để củng cố tiết mục món ăn phụ của chúng tôi, và trước khi tôi biết điều đó, tôi đã ăn món ăn bánh ngô ngon nhất, có hương vị nhất mà tôi từng nếm. Không chỉ vậy, nhưng chúng tôi đã loại bỏ hoàn toàn bước phải làm bánh ngô trước!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
33 phút
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 33 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 9x13 inch soong

Thành phần

  • Nấu ăn

  • Cúp nấm porcini khô

  • 1 cốc nước máy nóng

  • cốc bột mì đa dụng

  • Cúp ngô vàng

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối tốt

  • muỗng cà phê baking soda

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • Cup bơ không ướp muối

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 cốc bơ sữa

  • Cốc sữa

  • 1 (16 ounce) Gói ngô đông lạnh, tan băng và thoát nước

  • Cúp hành lá xanh

Hướng

  1. Đặt nấm vào một cái bát nhỏ, phủ nước nóng và để ngâm cho đến khi nấm mềm, khoảng 30 phút. Lấy nấm ra khỏi bát, vắt để thoát nước và cắt nhỏ.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bình xịt nấu ăn.

  3. Đánh bột với nhau, bột ngô, đường, muối, baking soda, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một bát lớn.

  4. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm xắt nhỏ và khuấy cho đến khi chín nhẹ và làm mềm, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút.

  5. Khuấy trứng, bơ sữa, và sữa vào hỗn hợp bột. Thêm hỗn hợp nấm và ngô; Khuấy cho đến khi trộn đều. Gấp trong hành lá. Chuyển bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị và chạm vào bề mặt làm việc phẳng 2 đến 3 lần để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng trên đầu, 30 đến 35 phút. Một con dao Paring được chèn vào trung tâm sẽ đi ra sạch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
10g Mập
28g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 287mg 12%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 7g
Protein 6g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 43mg 3%
Sắt 2mg 11%
Kali 159mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Veggie Lasagna

Một biến thể ngon trên lasagna nước sốt đỏ truyền thống và một cách tuyệt vời để khiến bọn trẻ ăn rau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 9 Năng...

Đậu phụ Tsos chung

Đậu phụ giòn được phủ trong một loại nước sốt cay, ngọt và mặn. Tôi không phải là người ăn chay nhưng đây là món ăn TSO tốt nhất mà tôi từng có. Tôi thích phục vụ nó trên gạo và trang trí với hạt mè...

Bánh mì kẹp thịt nướng Carolina

Bánh mì kẹp thịt bò nướng nạc được phục vụ trên bánh với rượu táo và sốt thịt nướng dựa trên mù tạt và bắp cải thái lát mỏng. Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Rau lò nướng

Khoai tây rang này với công thức cà rốt và hành tây là linh hoạt vì tất cả các loại rau có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...

Súp gạo hamburger

Rất thỏa mãn vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Món súp này có tất cả các yếu tố cần thiết, và nó khá ngon. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái...