Bữa tối

Súp lúa mạch nấm

Thời gian nấu: 90
Phần: 8

Đây là một món súp dày và thịnh soạn. Nó cũng có thể được thực hiện với một kho rau cho một phiên bản không thịt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt bò hầm thịt

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 cốc nước

  • 2 muỗng canh bơ thực vật

  • 2 cà rốt lớn, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 pound nấm tươi, thái lát

  • 6 cốc nước

  • 3 khối thịt bò Bouillon Cube

  • Cúp lúa mạch ngọc trai

  • cốc kem chua

Hướng

  1. Các khối thịt nhỏ màu nâu trong dầu thực vật trên lửa vừa cho đến khi nước ép trở thành màu nâu phong phú. Thêm 2 cốc nước và thịt nhỏ lửa trong khi chuẩn bị rau.

  2. Trong một nồi súp lớn, bơ làm tan chảy hoặc bơ thực vật trên lửa vừa. Cà rốt xào, hành tây, tỏi, cần tây và nấm.

  3. Thêm thịt, 6 cốc nước, khối bouillon và lúa mạch vào hỗn hợp rau. Nấu cho đến khi lúa mạch mềm, khoảng 1 giờ. Điều chỉnh chất lỏng và gia vị như mong muốn. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong kem chua. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

250 Calo
17g Mập
11g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 250
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 422mg 18%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 3g
Protein 14g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 40mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 494mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mac và pho mát thuần chay

Gia đình bạn sẽ không phải là người khôn ngoan hơn khi bạn cung cấp Mac thuần chay này và 'phô mai'. Squash xay nhuyễn bắt chước kết cấu kem mà một loại sốt phô mai truyền thống sẽ cung cấp...

Elote nhúng

Việc nhúng ngon và dễ dàng này đã sẵn sàng chỉ trong vài phút và rất gợi nhớ đến ngô đường phố Mexico được bán bởi các nhà cung cấp xe đẩy. Được phục vụ tuyệt vời với fritos hoặc chip ngô. Thời gian...

Củ cải đường và dê ravioli

Đây chắc chắn là một lao động của tình yêu! Tuy nhiên, những raviolis này có hương vị tuyệt vời, và làm cho một bài thuyết trình tuyệt đẹp. Sử dụng một nhà sản xuất mì ống cho phép bột được cuộn càng...

Thịt lợn carnitas

Carnitas Mexico được làm bằng vai thịt lợn, om với vôi và gia vị cho một hương vị ngon, đặc biệt, sau đó nướng cho đến khi mềm mại với các cạnh sắc nét. Tôi nhận được yêu cầu từ bạn bè và gia đình để...

Gà florentine atisô nướng

Sử dụng tốt gà còn sót lại. Việc bổ sung mì ống và rau farfalle làm cho nó một bữa ăn một món! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...