Gà florentine atisô nướng

1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống khi đun sôi, thỉnh thoảng khuấy, trong 8 phút. Thêm bông cải xanh và nấu thêm 2 phút nữa; Pasta sẽ hơi chưa chín.

3. Trong khi mì ống đang nấu ăn, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Chuyển đến một bát lớn.

4. Để ráo mì ống và bông cải xanh. Chạy dưới nước lạnh và thoát ra một lần nữa. Thêm vào hỗn hợp hành tây cùng với rau bina, gà nấu chín, cà chua khô, trái tim atisô và phô mai Ý.

5. Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cho đến khi sủi bọt. Từ từ đánh trong bột; Nấu và đánh trong 1 phút. Dần dần thêm sữa, đánh liên tục. Thêm đủ sữa để làm mỏng nước sốt để nó sẽ phủ tất cả các thành phần trong bát; Nó sẽ dày hơn trong lò.

6. Đổ nước sốt vào bát và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển nội dung vào một món nướng 9x13 inch. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

7. Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, 20 đến 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng gà tây thay vì thịt gà. Đối với nước sốt phong phú hơn, hãy sử dụng kem thay vì sữa. Thay thế rau yêu thích của bạn thay cho những người được liệt kê.

Đừng bỏ qua phô mai pha trộn Ý. Rất nhiều hương vị đến từ phô mai!