Con gà vùi dào này được chiên giòn và dễ làm.
Thành phần
1 pounds không xương, một nửa gà không da
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc bia lạnh
3 cốc dầu để chiên
Hướng
Cắt ức gà thành dải dày 1 inch. Để qua một bên.
Khuấy cùng 1 chén bột và bột nở trong một bát vừa. Trộn trong trứng và bia lạnh cho đến khi kết hợp. Đặt 1/2 chén bột còn lại vào một bát nhỏ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo nặng sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Làm việc theo lô, phủ dải gà trong bột, sau đó nhúng vào bột bia. Gà chiên trong dầu nóng, quay một lần, cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và lớp phủ có màu nâu vàng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 17g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một quiche mùa đông đơn giản được làm bằng bánh phồng, bắp cải xào, trứng và phô mai. Chúng tôi làm cho nó thường xuyên vào các tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Gà xào và tỏi truyền đạt sự phong phú cho công thức súp gà tự làm này. Hãy thoải mái thêm các loại rau và thảo mộc khác phù hợp với sở thích của bạn! Tôi thích phục vụ món này với một món salad xanh...
Một cách nhảm nhí để làm spaghetti squash. Top với nhiều pho mát Parmesan hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4...
Một sự kết hợp ngon miệng của hương vị cho philê cá tuyết nướng trên tấm ván tuyết tùng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục...
Gà hấp (Jjimdak) là một món ăn ngọt nhưng rất ngon ở Hàn Quốc. Món ăn có nguồn gốc từ thành phố Andong, nếu bạn ghé thăm hôm nay, bạn sẽ thấy rằng họ thậm chí còn có một phố Jjimdak có nhiều nhà hàng...