Con gà vùi dào này được chiên giòn và dễ làm.
Thành phần
1 pounds không xương, một nửa gà không da
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc bia lạnh
3 cốc dầu để chiên
Hướng
Cắt ức gà thành dải dày 1 inch. Để qua một bên.
Khuấy cùng 1 chén bột và bột nở trong một bát vừa. Trộn trong trứng và bia lạnh cho đến khi kết hợp. Đặt 1/2 chén bột còn lại vào một bát nhỏ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo nặng sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Làm việc theo lô, phủ dải gà trong bột, sau đó nhúng vào bột bia. Gà chiên trong dầu nóng, quay một lần, cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và lớp phủ có màu nâu vàng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 17g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại công thức ngày thứ hai: nó làm cho ít nhất một tuần bánh mì và bữa tối có giá trị trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng...
Nướng ức gà với một hương vị tỏi và nước sốt bít tinh thảo. Cũng có thể được làm bằng gà không da, không xương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành...
Công thức bánh mì thịt của bà là tốt nhất tôi từng cố gắng làm. Những nỗ lực trước đây của tôi để tạo ra một công thức bánh mì thịt lành mạnh, nhưng ngon miệng đã thất bại nhiều lần vì mỗi lần thử...
Gạo Ai Cập là một loại gạo hạt rất ngắn, được trồng ở Ai Cập. Nó không được nấu theo cách tương tự như gạo hạt trung bình hoặc dài. Khi nấu chín, nó được cho là có một kết cấu mịn, hoàn toàn không...
Đây là một món thịt hầm Ý mà cả gia đình sẽ thưởng thức. Nó có một chất làm đầy kem và nhảm nhí sẽ có những đứa trẻ, và mọi người khác, yêu cầu nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45...