Đây là một công thức tuyệt vời và dễ dàng cho súp lơ chiên. Tôi chỉ nên sử dụng bột tự nâng vì nó giúp nó trở nên giòn hơn và kết cấu đúng. Bạn có thể phục vụ điều này với trang trại, nước sốt phô mai xanh hoặc nước sốt marinara.
Thành phần
1 chén bột tự tăng
1 cốc bia
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê muối
2 cốc súp lơ cắt lát
4 cốc dầu thực vật
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Làm nóng lò nướng đến 200 độ F (95 độ C).
Đánh bột, bia, hạt tiêu đen và muối trong một cái bát để làm bột. Submerge súp lơ trong bột để áo. Làm việc theo từng lô 10, kéo nhẹ 1 miếng một lần so với vành bát để loại bỏ bột thừa và chuyển sang dầu nóng. Fry súp lơ, khuấy nhẹ để giữ các mảnh tách biệt, cho đến khi vàng, 2 đến 4 phút.
Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển súp lơ chiên vào một tấm nướng được lót bằng khăn giấy. Giữ ấm trong lò.
Trả lại dầu cho 375 độ F (190 độ C) giữa các lô và tiếp tục rán súp lơ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng nấm thái lát cho công thức này.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 349 | Calo |
| 22g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 349 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 997mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 228mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sự kết hợp giữa trứng và aioli làm cho bánh burger này trở nên đặc biệt. Lấy một vài khăn ăn, nó có thể trở nên lộn xộn! Khi lắp ráp burger, tôi khuyên bạn nên trải aioli lên bánh dưới để bánh trên...
Một món ăn bên Ấn Độ ngon, khoai tây Bombay là thuần chay, siêu đơn giản để làm và thân thiện với gia đình để khởi động. Tôi đã sống ở cả Ấn Độ và Vương quốc Anh, nơi đây là một món ăn phổ biến, và...
Những bánh mì kẹp thịt này bao gồm các hương vị châu Á của hoisin, nước sốt sriracha và dầu mè với một ít ớt đỏ nghiền nát cho một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Thịt lợn gà này rất dễ nướng. Đó là yêu thích của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 9x13 inch soong...
Nếu bạn thích Huevos Rancheros, bạn sẽ thích điều này. Cách các loại nước sốt cay trong đó chỉ có trứng hầu như rất giống nhau, và khi bạn bắt đầu múc này với những miếng bánh mì nướng, nó sẽ trở nên...