Bữa tối

Bia có thể gà

Thời gian nấu: 90
Phần: 4

Bia này có thể gõ công thức sản xuất gà ẩm ngon. Nó hoàn hảo cho một BBQ vào một ngày hè nóng nực. Nửa còn lại của lon bia là để đầu bếp thưởng thức trong khi chuẩn bị bữa tối!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • cốc đường nâu

  • 2 muỗng canh bột ớt

  • 2 muỗng canh ớt bột

  • 2 muỗng cà phê mù tạt khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • (12 ounce chất lỏng) Có thể bia

  • 1 (3 pound) nguyên gà

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, khoảng 375 độ F (190 độ C).

  2. Trộn đường nâu, bột ớt, ớt bột, mù tạt khô, muối và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ. Đặt một nửa lon bia ở trung tâm của một cái đĩa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Rửa gà dưới nước lạnh. Loại bỏ giblets và cổ khỏi gà; Để ráo nước và vỗ khô. Lắp thịt gà toàn phần trên lon bia với chân ở phía dưới; Giữ thẳng đứng. Rắc 1 muỗng cà phê gia vị trộn vào khoang trên cùng của thịt gà. Bia có thể tạo bọt khi gia vị rơi vào bên trong lon. Rub gia vị còn lại trộn trên toàn bộ bề mặt của gà.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đặt thịt gà, đứng trên lon, trực tiếp trên vỉ nướng được làm nóng trước. Đóng nắp và nấu gà cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 1 giờ 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).

  5. Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và loại bỏ bia. Che gà với một tấm giấy nhôm gấp đôi, và để nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Để có thêm sự ổn định, một loại bia rẻ tiền có thể được mua tại hầu hết các cửa hàng nhà bếp.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bia và gia vị chà xát. Số lượng thực tế của các thành phần được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

546 Calo
27g Mập
24g Carbs
48g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 546
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 145mg 48%
Natri 479mg 21%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 18g
Protein 48g
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 61mg 5%
Sắt 4mg 23%
Kali 598mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Skinny Spaghetti Squash Alfredo

Một số bạn có lẽ đang nghĩ, 'Cái này là cái quái gì vậy?' Và 'Đó có thực sự là mì spaghetti trong đó?' Đó là một spaghetti squash và nope, không có mì ống ở đây. Đây là kết cấu tự...

Frijoles a la charra

Đây là một công thức đậu pinto thực sự ngon được làm trong nồi nấu chậm. Công thức này là tuyệt vời để phục vụ cùng với enchiladas hoặc đưa vào một món nướng hoặc potluck. Thời gian chuẩn bị: 15...

Bếp nấu chậm thịt bò và bắp cải từ Reynolds

Kết hợp món ăn chính thịnh soạn này với bánh mì nướng bánh mì lúa mạch đen cho bữa tối truyền thống Ailen ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục...

Thịt hầm rau bina mặn

Món phô mai kem, rau bina và pho mát Parmesan này là một món ăn phụ rất kem và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (8 ounce) gói phô...

Salad gà với nho

Salad gà này với nho là một gia đình yêu thích - nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời. Một điều trị nhanh chóng, dễ dàng và sảng khoái cho các khóa tu ngoài trời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút...