Món ăn phụ

Củ cải và lê xay nhuyễn

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Đây là món ăn phụ hoàn hảo cho một bữa ăn ngày lễ. Nó hoạt động tốt với gà tây nướng hoặc thịt lợn. Có thể được thực hiện trước một ngày, và được làm nóng trước trong nồi hơi đôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 3 củ cải trung bình

  • 5 ounces bơ không ướp muối

  • Cup Cup Băm Vidalia Hành

  • 1 quả lê Bosc - Gọt vỏ, được điều khiển và băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 3 muỗng canh giấm nam việt quất

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Rửa củ cải, và đặt vào chảo rang. Nướng trong 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi mềm. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây, lê, đường và giấm; Nấu, khuấy thường xuyên, trong 20 phút.

  3. Khi củ cải đủ mát để xử lý, gọt vỏ và cắt thô.

  4. Hạt nhuyễn hỗn hợp hành tây trong một bộ xử lý thực phẩm với lưỡi kim loại. Thêm muối và 1/2 củ cải; Xung 4 đến 5 lần. Thêm củ cải còn lại và xung 2 đến 3 lần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

220 Calo
19g Mập
13g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 220
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 50mg 17%
Natri 132mg 6%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 9g
Protein 1g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 19mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 209mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad farro với hồ đào, feta và anh đào

Món salad farro đầy màu sắc này với hồ đào nướng, anh đào khô, cần tây, hành lá và phô mai feta giữ tốt trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian tuyệt...

xà lách trộn

Coleslaw mà không mặc quần áo mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ 1 cà rốt Hành tây, xắt...

mon khoai tây vỏ so

Những khoai tây cổ điển này là mềm, kem và ngon. Đây là cách mẹ tôi luôn làm khoai tây vỏ sò. Điều quan trọng là làm nóng sữa trước! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...

Sheryls khoai tây nướng

Những khoai tây nướng này không phải là khoai tây nướng bình thường, hàng ngày của bạn. Trong công thức này, khoai tây được cắt thành các lát kết nối trước khi được tẩm ướp và nướng. Tôi để da (nó...

Salad macaroni cá ngừ lạnh

Salad macaroni này với cá ngừ được phục vụ tốt nhất vào một ngày hè đầy nắng với một chiếc bánh nướng xốp tươi ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...