Bữa tối

Củ cải

Thời gian nấu: 65
Phần: 24

Một công thức củ cải đường đơn giản và ngon miệng. Củ cải đường rang tăng cường hương vị của chúng, nhưng có thể mất nhiều thời gian. Ở đây, chúng được bóc vỏ, cắt thành những cái nêm nhỏ, rệp dầu và tẩm ướp với cam, tỏi, gừng và rau mùi trước khi được bọc trong giấy bạc. Họ nhặt hương vị từ các gia vị và nướng chỉ trong 30 phút.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 2 pound củ cải tươi (không có rau xanh), bóc vỏ và cắt thành nêm dày 1/2 inch

  • 2 tép tỏi, thái lát mỏng

  • 1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và cắt mỏng

  • 1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • muỗng cà phê vỏ cam nghiền mịn

  • 3 muỗng nước cam

  • 1 muỗng canh giấm táo

  • 2 muỗng bơ, cắt thành bit

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Đặt một tấm lớn giấy nhôm trên một tấm nướng có viền.

  2. Rêu củ cải trên tấm nướng cùng với tỏi và gừng. Rắc rau mùi và muối, và mưa phùn với dầu. Che với một tấm giấy nhôm khác và các cạnh niêm phong để tạo thành một gói.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi củ cải đủ mềm để được đâm bằng dao, khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để củ cải trong gói giấy bạc trong 10 phút.

  4. Gói mở ra và củ cải chuyển, tỏi, gừng và bất kỳ loại nước ép nào vào bộ xử lý thực phẩm. Xay nhuyễn với vỏ cam, nước cam và giấm cho đến khi gần như mịn chỉ với những cục nhỏ. Thêm bơ và xay nhuyễn cho đến khi kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

32 Calo
2g Mập
4g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 32
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 1g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 8mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 130mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bắp cải chiên Nam với thịt xông khói, nấm và hành tây

Vỗ béo? Oh yeah. Giá trị nó? Oh yeah! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Bacon 1 pound 1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ 1...

Bánh pizza dẹt với đào nướng

Sử dụng các thành phần tuyệt vời từ chợ nông dân Old Town Newhall, bạn có thể tạo ra chiếc bánh pizza mùa hè dễ dàng này với những quả đào nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...

Thit Kho (bụng lợn caramen)

Thit Kho Tau (hay gọi tắt là Thit Kho) là một món ăn rất phổ biến trong các hộ gia đình Việt Nam để ăn uống hàng ngày, nhưng nó cũng được phục vụ theo truyền thống trong TT, Tết Nguyên đán Việt Nam...

Khoai lang hải sản chowder

Đây là một chowder nhẹ hơn được nạp với rau. Nó vẫn có kết cấu phong phú và kem, nhưng lành mạnh hơn khi thiếu kem nặng và sử dụng khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...

Cá hồi nhồi

Cá hồi nhồi bông ngon. Phục vụ tốt nhất với một số măng tây hấp và cà rốt bé. Ghép nối với Chardonnay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45...