Một người chỉ đơn giản là không thể đứng trò chơi hoang dã sẽ học cách thích nó sau một hương vị của món ăn khác thường này. Và không, nó không phải là một con sóc từ Bỉ, nó sẽ chỉ có vị như một!
Thành phần
3 con sóc lớn, da và ruột
cốc bơ
2 hành, thái lát
3 muỗng canh giấm trắng
Teaspoon húng tây khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
18 cây rỗ
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 cốc nước lạnh
Hướng
Squirrels sạch, đảm bảo rằng tất cả các shot được gỡ bỏ. Đốt cháy bằng một ngọn nến bất kỳ bộ lông nào. Rửa thịt mặc dù một số thay đổi của nước và vỗ khô. Cắt sóc thành các mảnh phục vụ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm miếng sóc và chiên cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, nhưng không nấu qua. Hủy bỏ các miếng sóc vào một lò lớn của Hà Lan hoặc lò an toàn ở Hà Lan. Thêm hành tây vào bơ trong chảo; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu. Đổ hành tây và bơ vào nồi với con sóc. Đổ đầy đủ nước để gần như phủ thịt. Trộn trong giấm và nêm húng tây, muối và hạt tiêu. Che và đặt trong lò.
Nướng trong 1 giờ trong lò đã làm nóng trước. Lấy nồi ra khỏi lò và thêm mận. Quay trở lại lò nướng và giảm nhiệt xuống 325 độ F (165 độ C). Tiếp tục nướng thêm 45 phút nữa.
Lấy nồi ra khỏi lò. Trộn bột và nước lạnh với nhau trong cốc. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ thịt và cắt vào một món ăn. Đặt nồi trên bếp và đun sôi trên lửa vừa cao. Khuấy trong bột và nước và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đủ dày để phủ một cái muỗng kim loại. Phục vụ thịt với rất nhiều nước thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 20g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 577mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức súp lơ nướng cay này được gia vị tốt, không quá nhiều, vừa đủ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa 2...
Theo tôi, cá kiếm là 'thức ăn của các vị thần.' Công thức nhanh chóng và đơn giản này phục vụ để bổ sung cho nó là hương vị tự nhiên. Cũng tốt phục vụ với nước sốt Bearnaise. Thời gian chuẩn...
Gà 65 là một loại gà rán cay rất, rất đơn giản (zip, zap, zoom ...), thường được phục vụ như một món khai vị. Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó mà không đi sai-một người chỉ nên thử một lần để xem nó...
Những đùi gà này có hương vị, ẩm và rất dễ làm. Và khi nhúng vào nước sốt đậu phộng lấy cảm hứng từ châu Á, chỉ cần đợi mmmmm bắt đầu. Tôi thích phục vụ điều này với các lát dưa chuột với thì là (một...
Nếu bạn thích những miếng thịt lợn mặn hơn so với những món ngọt, hãy thử công thức này. Nó có một hương vị tỏi tốt chỉ với một chút đá từ bột Chile. Nước ướp được thiết kế để ngâm nước muối và ướp...