Một người chỉ đơn giản là không thể đứng trò chơi hoang dã sẽ học cách thích nó sau một hương vị của món ăn khác thường này. Và không, nó không phải là một con sóc từ Bỉ, nó sẽ chỉ có vị như một!
Thành phần
3 con sóc lớn, da và ruột
cốc bơ
2 hành, thái lát
3 muỗng canh giấm trắng
Teaspoon húng tây khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
18 cây rỗ
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 cốc nước lạnh
Hướng
Squirrels sạch, đảm bảo rằng tất cả các shot được gỡ bỏ. Đốt cháy bằng một ngọn nến bất kỳ bộ lông nào. Rửa thịt mặc dù một số thay đổi của nước và vỗ khô. Cắt sóc thành các mảnh phục vụ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm miếng sóc và chiên cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, nhưng không nấu qua. Hủy bỏ các miếng sóc vào một lò lớn của Hà Lan hoặc lò an toàn ở Hà Lan. Thêm hành tây vào bơ trong chảo; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu. Đổ hành tây và bơ vào nồi với con sóc. Đổ đầy đủ nước để gần như phủ thịt. Trộn trong giấm và nêm húng tây, muối và hạt tiêu. Che và đặt trong lò.
Nướng trong 1 giờ trong lò đã làm nóng trước. Lấy nồi ra khỏi lò và thêm mận. Quay trở lại lò nướng và giảm nhiệt xuống 325 độ F (165 độ C). Tiếp tục nướng thêm 45 phút nữa.
Lấy nồi ra khỏi lò. Trộn bột và nước lạnh với nhau trong cốc. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ thịt và cắt vào một món ăn. Đặt nồi trên bếp và đun sôi trên lửa vừa cao. Khuấy trong bột và nước và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đủ dày để phủ một cái muỗng kim loại. Phục vụ thịt với rất nhiều nước thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 20g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 577mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Luôn luôn là niềm vui của đám đông tại bất kỳ BBQ. Ngọt ngào và dính. Yêu thích gia đình này đã được truyền lại cho tôi. Tôi sẽ không làm sườn bất kỳ cách nào khác. Đó là một chút liên quan: ướp qua...
Lấy cảm hứng từ công thức bánh mì kẹp thịt gà tây thực sự ngon, đây thực sự là những chiếc bánh mì kẹp thịt Buffalo gà tây ngon tuyệt. Chúng có vị giống như đôi cánh nóng mà không có cá chiên và lộn...
DOAF HAM HAM nổi tiếng Tây Pennsylvania. Cách hoàn hảo để sử dụng hết trái cây hun khói sau Giáng sinh hoặc lễ Phục sinh. Hãy chắc chắn để phục vụ nó với một lượng nước sốt hào phóng. Chúng tôi sử...
Những lát táo, rượu táo, húng tây và mù tạt mang lại hương vị tuyệt vời, phong phú cho bữa tối gà dễ dàng này. Gạo hoang dã hoặc nâu làm cho một món ăn phụ hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Thịt gà này là từ Grandma Smith. Công thức làm cho một món thịt hầm lớn và một soong tròn 8 inch. Nó có thể được giảm một nửa, nhưng khi tự làm nó, tôi đóng băng một món thịt hầm sau này. Đóng băng...