Bữa tối

Thịt lợn Senjis với bưởi.

Thời gian nấu: 120
Phần: 4

Món tưới nước này kết hợp thịt lợn ngon ngọt với một món bưởi ngon ngọt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước

  • 2 cốc nước cam

  • Cúp muối

  • cốc màu nâu nhạt

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh oregano khô

  • 1 muỗng cà phê húng tây

  • 4 sườn lợn không xương

  • 2 bưởi, nước ép

  • cốc đường nâu

  • 1 muỗng kim loại ớt đỏ

  • 1 bưởi, bóc vỏ và cắt

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Treo nước, nước cam, 1/2 chén muối, đường nâu nhạt, bột tỏi, oregano và húng tây trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Chìm các miếng thịt lợn trong nước muối. Đậy bát bằng bọc nhựa và nước muối trong tủ lạnh trong 1 giờ.

  2. Nhiệt nước ép bưởi, 1/4 chén đường nâu và mảnh ớt đỏ trong nồi. Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp đến sôi; Giảm nhiệt và nấu cho đến khi xi -rô, khoảng 15 phút. Hủy bỏ 3 muỗng canh hỗn hợp và đặt sang một bên. Thêm một nửa phần bưởi vào hỗn hợp xi -rô và nấu trong 5 đến 10 phút.

  3. Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.

  4. Lấy các sườn thịt lợn ra khỏi nước muối và vỗ khô. Đặt các miếng thịt lợn lên một tấm nướng được lót bằng giấy thiếc. Chải mỗi bên của các sườn với xi -rô nước bưởi dành riêng. Nêm với muối và hạt tiêu. BROIL trong 7 đến 10 phút cho mỗi bên và thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).

  5. Đặt các phần bưởi tươi còn lại trên thịt lợn và mưa phùn trên đầu.

Lưu ý của biên tập viên

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

478 Calo
6g Mập
80g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 478
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 65mg 22%
Natri 62mg 3%
Tổng số carbohydrate 80g 29%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 68g
Protein 28g
Vitamin C 155mg 775%
Canxi 152mg 12%
3mg sắt 14%
Kali 968mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo thì là

Gạo thì là này là công thức ăn tối nhẹ yêu thích của tôi. Phục vụ với bất kỳ thịt và nước thịt; Đi tuyệt vời với cà ri gà hoặc thịt bò! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Ức gà ăn pesto

Một công thức ức gà ăn keto pesto nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ức gà nhồi Thành phần Lá nhôm không dính 4...

Xiên thịt lợn xay kiểu Thái Lan

Skewers thịt lợn mặt đất tỏi theo phong cách đường phố với nhiều hương vị umami ngọt ngào và thơm ngon. Đây là những món nướng tuyệt vời hoặc nướng và được phục vụ trên mì gạo với nước chấm Nuoc...

Vỏ bê và nấm theo phong cách Thụy Sĩ

Bạn có muốn bữa tối có thể sẵn sàng khi về nhà không? Chỉ mất 10 phút để sửa nó vào buổi sáng, sau đó nồi nấu chậm cho phép bạn quên nó trong khi nó nấu cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Kates dễ dàng của Đức Sauerbraten

Đây là phiên bản nấu chậm của một công thức cổ điển của Đức. Sauerbraten thường được phục vụ với bắp cải đỏ và mì spaetzle. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 2...