Công thức bít tết của mẹ tôi. Bạn có thể làm một loại nước sốt ngon từ hài cốt bằng cách thêm bột, sữa, muối và hạt tiêu.
Thành phần
4 (4 ounce) bít tết khối lập phương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc bột mì đa dụng
Chết dầu thực vật
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê hạt thịt bò
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Mùa bít tết bít tết ở cả hai bên với muối và hạt tiêu. Đặt bột vào một bát nông; Nhấn bít tết vào bột và rũ bỏ bất kỳ dư thừa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm bít tết và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, khoảng 3 phút mỗi bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ đủ nước vào chảo để gần như bao phủ bít tết.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong thịt bò và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, khoảng 2 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 395 | Calo |
| 29g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 395 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 169mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 26g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 422mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước sốt cay tương tự như etouffee. Bằng cách thêm hải sản, nó trở thành hải sản Creole. Do sự pha trộn gia vị, nó khá cay. Điều này có thể được kiểm soát bằng cách điều chỉnh lượng...
Công thức gà rán này không có bơ sữa rất dễ làm với các thành phần phòng đựng thức ăn đơn giản. Con gà được chiên đến sự hoàn hảo và đi ra ngon ngọt mỗi lần. Nước miệng, và đặc biệt ngon khi ăn kèm...
Trong đại dịch của coronavirus và trật tự ở nhà, tôi đã thử các cách khác nhau để nấu vai thịt lợn. Hubby và tôi nấu ăn cùng nhau và đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng mà chúng tôi đã...
Công thức briam này làm một món rau nướng với khoai tây, zucchini, cà chua, hành tây đỏ và rất nhiều dầu ô liu. Đó là một ví dụ điển hình về ẩm thực Hy Lạp, nơi một vài thành phần đơn giản được biến...
Một công thức súp 10-bean thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce) Gói đậu hỗn hợp...