Trong đại dịch của coronavirus và trật tự ở nhà, tôi đã thử các cách khác nhau để nấu vai thịt lợn. Hubby và tôi nấu ăn cùng nhau và đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng mà chúng tôi đã làm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 pounds thịt lợn vai, cắt thành 6 miếng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc rượu vang đỏ
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh bột cà chua
1 hành tây, cắt thành những khối lớn
4 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch
Pound cà rốt con
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 lá Bay
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu trong 1 phút. Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu. Thêm vào nồi. Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu đều ở tất cả các mặt, 4 đến 5 phút. Thêm bột và nấu và khuấy trong 1 đến 2 phút. Làm mất nồi bằng cách thêm rượu, nước dùng và bột cà chua, cạo tất cả các bit màu nâu từ dưới lên.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong hành tây, cần tây, cà rốt, tỏi và lá nguyệt quế. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Để 5 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 8g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 445mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những tai nạn hạnh phúc đã xảy ra khi tôi phải tạo nên bữa tối từ những gì tôi có trong tủ. Nó phục vụ cả một gia đình và những đứa trẻ thích nó. Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của những...
Một phiên bản đậu phụ của súp gà nóng và chua có vị giống như súp nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 chén Thành phần 3 muỗng...
Fork-Tender, một nửa atisô rang lò từ Russ Crandall của người đàn ông trong nước là một sự bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa tiệc nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Rất đầy và thậm chí một chút zesty, món súp bí butternut này là một món khai vị suy đồi. Butternut Squash tự mình, nhưng nước cốt dừa làm cho hỗn hợp thực sự phong phú. Phục vụ với một baguette ấm...
Pollo Asado này là siêu dễ dàng và siêu tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần chén hành tây xắt nhỏ Chồi...