Rất đầy và thậm chí một chút zesty, món súp bí butternut này là một món khai vị suy đồi. Butternut Squash tự mình, nhưng nước cốt dừa làm cho hỗn hợp thực sự phong phú. Phục vụ với một baguette ấm áp.
Thành phần
1 bí butternut, giảm một nửa và hạt giống
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối, chia
Teaspoon Pumpkin Pie Spice, chia
Teaspoon Pepper
1 muỗng bơ
Cúp hành tây nhỏ màu vàng
1 muỗng cà phê bột cà ri vàng
1 (13 ounce) có thể sữa dừa
2 cốc rau, hoặc nhiều hơn nếu cần
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
Pepitas (hạt bí ngô)
1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Đặt bí butternut trong một món nướng, thịt mặt lên. Chải 1 muỗng canh bơ tan chảy trên thịt và trên cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô và hạt tiêu cayenne.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Lấy squash ra khỏi lò và nguội trong 15 phút.
Đặt một kho dự trữ lớn trên lửa vừa; Thêm 1 muỗng canh bơ. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy trong 2 phút. Thêm bột cà ri; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong nước cốt dừa; đun sôi.
Xúc xịt thịt từ bí và thêm hỗn hợp nước cốt dừa; Trộn trong 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô, rau và 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi súp được làm nóng qua.
Trộn súp sử dụng máy xay ngâm với tốc độ thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi súp mịn và đặc, khoảng 20 phút nữa. Thêm nhiều loại rau cho một sự nhất quán mỏng hơn và nêm muối.
Súp súp vào bát và trên cùng với hạt bí ngô và một nhúm hạt nhục đậu khấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 23g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 624mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 38mg | 189% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 858mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Chili này với gạo là một hit lớn tại nhà của chúng tôi. Đó là một món thịt hầm Tây Nam dễ dàng làm hài lòng tất cả các nhóm tuổi. Tuyệt vời ăn kèm với bánh mì ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Tìm hiểu cách nấu nấm portobello với công thức nấm Portobello nhanh chóng và dễ dàng này. Bạn có thể thay thế hẹ cho hành tây nếu bạn muốn. Gia đình tôi thích công thức này, nó có vị rất ngon !. ...
Tacos làm từ gà tây mặt đất để thay đổi cholesterol ngon, ngon. Chọn toppings yêu thích của bạn để bổ sung cho Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Một công thức đơn giản, nhanh chóng cho thịt gà kiểu T nàng với các thành phần cơ bản. Điều này thường được phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30...
Cách tốt hơn Moe's! Những burritos thuần chay này rất dễ làm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 burritos Thành phần 2...