Công thức gà rán này không có bơ sữa rất dễ làm với các thành phần phòng đựng thức ăn đơn giản. Con gà được chiên đến sự hoàn hảo và đi ra ngon ngọt mỗi lần. Nước miệng, và đặc biệt ngon khi ăn kèm với ravioli và nước sốt tự làm ở bên cạnh.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
5 muỗng canh muối dày dạn
3 muỗng canh bột tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 quả trứng lớn, đánh bại
2 (2 đến 3 pound) toàn bộ gà, cắt thành miếng
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
Hướng
Trộn bột, muối dày dạn, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một đĩa hoặc bát nông. Đặt trứng vào một bát nông riêng.
Cuộn hoặc lắc miếng thịt gà trong hỗn hợp bột và đặt trên đĩa. Sau đó nhúng từng miếng thịt gà vào trứng và cuộn lại trong hỗn hợp bột.
Đun nóng dầu trong một chiếc máy hút sâu hoặc chảo lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Chiên những miếng gà phủ trong dầu nóng trong khoảng 5 phút cho mỗi bên. Che chảo và nấu ở nhiệt độ thấp hơn trong khoảng 10 phút. Hủy bỏ nắp, bật nhiệt và chiên trong 5 phút cho mỗi bên để làm cho gà giòn. Gà được thực hiện khi nó không còn màu hồng bên trong và nước ép của nó chạy rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Để ráo gà rán trên khăn giấy và giữ ấm trong lò cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 622 | Calo |
| 38g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 622 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 1304mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị nhẹ của cá hồng đỏ kết hợp với các loại thảo mộc tươi, cam quýt và gia vị đen được nấu chín đến sự hoàn hảo trên một vỉ nướng than sẽ khiến bạn quay lại để biết thêm! Thời gian chuẩn bị: 10...
Tỏi, phô mai parmesan, húng quế tươi, và các loại hạt nướng biến gạo nâu thành một siêu sao nhồi trong món cà chua nhồi lấy cảm hứng từ Ý này được nấu trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị...
Việc mặc quần áo của một con chó nóng suy đồi trên một phi lê cá hồi siêu lành. Dựa trên sự ngon miệng của một con cá hồi mù tạt, công thức này bổ sung thêm hương vị tươi sáng, tươi sáng liên quan...
Một bánh mì ngô ẩm và ngon, gần như dễ làm như loại hộp-cộng với nó không chứa gluten! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Một món ướp có tính axit là tất cả những gì cần thiết để nấu sò chua cay và chua này. Bạn cũng có thể phục vụ sò điệp trên bánh quy mè nướng. Như với tất cả các ceviches, "nấu ăn" axit...