Công thức gà rán này không có bơ sữa rất dễ làm với các thành phần phòng đựng thức ăn đơn giản. Con gà được chiên đến sự hoàn hảo và đi ra ngon ngọt mỗi lần. Nước miệng, và đặc biệt ngon khi ăn kèm với ravioli và nước sốt tự làm ở bên cạnh.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
5 muỗng canh muối dày dạn
3 muỗng canh bột tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 quả trứng lớn, đánh bại
2 (2 đến 3 pound) toàn bộ gà, cắt thành miếng
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
Hướng
Trộn bột, muối dày dạn, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong một đĩa hoặc bát nông. Đặt trứng vào một bát nông riêng.
Cuộn hoặc lắc miếng thịt gà trong hỗn hợp bột và đặt trên đĩa. Sau đó nhúng từng miếng thịt gà vào trứng và cuộn lại trong hỗn hợp bột.
Đun nóng dầu trong một chiếc máy hút sâu hoặc chảo lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Chiên những miếng gà phủ trong dầu nóng trong khoảng 5 phút cho mỗi bên. Che chảo và nấu ở nhiệt độ thấp hơn trong khoảng 10 phút. Hủy bỏ nắp, bật nhiệt và chiên trong 5 phút cho mỗi bên để làm cho gà giòn. Gà được thực hiện khi nó không còn màu hồng bên trong và nước ép của nó chạy rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Để ráo gà rán trên khăn giấy và giữ ấm trong lò cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 622 | Calo |
| 38g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 622 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 1304mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn được yêu cầu công thức ... ngon. Kích thước phục vụ này là tốt cho một bữa tiệc tối. Nhân đôi công thức nếu đi đến một bữa tiệc lớn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Bánh mì kẹp thịt phong cách hợp nhất tuyệt vời với một zing thực sự! Nêm nước sốt tiêu nóng cho một cú đá thậm chí còn mạnh hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Súp tortilla gà nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 (1 ounce) lát thịt xông khói hun...
Món hầm thịnh soạn này được phục vụ tuyệt vời trên mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 chén bột...
Khi được mời đến một bữa tối Hanukkah, tôi đã nghĩ đến việc làm một cái gì đó phù hợp. Cuối cùng, chúng tôi đã quyết định về một chiếc bánh mì challah có hình dạng như một ngôi sao 6 điểm của David. ...